飯舘村立いいたて希望の里学園

1月12日の給食

【献立】みそラーメン　　牛乳　　さつまいもと煮干しのごまからめ　　大豆と野菜サラダ
☆一口メモ☆
　今日のサラダにはあおばたまめをつかいました。　あおばたまめは青大豆の種類で、黄色い大豆と同じように未熟豆の時は枝豆として食べられます。この豆は完熟しても緑色のままでひたし豆としてもおなじみの豆です。枝豆の風味と香りが残っていて、塩ゆでにして食べると甘みが感じられます。お正月には数の子と一緒に縁起を担いで食べられます。

★放射能測定結果★
　　　・主食　　　セシウム−137　 不検出（＜5.96）　
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.07）

　　　・牛乳　　　セシウム−137　 不検出（＜6.97）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.91）

　　　・給食一食　セシウム−137　 不検出（＜5.14）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜4.37)


※（　）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。


【給食室より】 2018-01-17 17:21 up!

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