飯舘村立いいたて希望の里学園

7月10日の給食

【献立】ふわふわキーマカレー　　牛乳　　糸寒天サラダ　　福神漬け　　メロン

☆一口メモ☆
寒天（かんてん）
発見！寒天の健康効果
主な寒天は「てんぐさ」や「おごのり」という海藻から作られます。
寒天の最大のポイントは、食物繊維の豊富さ！・・・・水に溶けるタイプ、水に溶けないタイプの2つの性質を持っています　
★水にとける性質の食物繊維・・・糖や脂肪の吸収をおくらせるので、ダイエット食にも向いています。
★水に溶けにくい食物繊維・・・胃の中に入ると水を含んで数十倍に膨らみます。・・・・食事量が少なくても満足感を感じ、食べ過ぎを防ぎます。
・便秘の予防や改善に効果を発揮します。



★放射能測定結果★
　　　・主食　　　セシウム−137　 不検出（＜7.7）　
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜9.2）

　　　・牛乳　　　セシウム−137　 不検出（＜6.3）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜7.5）

　　　・給食一食　セシウム−137　 不検出（＜8.7）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜7.7)


※（　）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。


【給食室より】 2018-07-12 10:45 up!

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