風がありますが、春の日差しが降り注ぐ日となりました。本日の献立は、ご飯、牛乳、のっぺい汁、とうふハンバーグのみぞれあんかけ、ちんげん菜のごまあえです。
　ちんげん菜は、アブラナ科の野菜です。中国野菜の中でも身近な野菜のひとつとなっています。日本での呼び名はタイサイ（体菜）です。原産地は中国華南地方です。日本には1970年代に入ってきたと言われています。アルカリ性のミネラルが豊富な緑黄色野菜です。