干しておいた稲の脱穀をしました。

脱穀の方法は、茶碗で籾（もみ）を擦り取る方法です。あまり勢いよく擦り過ぎると、籾が飛んでいったり、最悪の場合は割れてしまうので、きっずは慎重に作業をしていました。
本当は自分で丹精込めて育てた稲なので、自分の分だけを脱穀→精米したいところですが、この後の作業をＪＡに委託するため、今回はみんなの分を大きな袋に集めました。

一粒たりとも無駄にできない…きっずは血眼になって籾を集めていました。残ったワラも次年度の肥料やかかし作りの材料になるということで、これもまた一生懸命に集めていました。昔の人（現代の農家の方も）は育てた作物をいかに無駄にせず大切にするか、きっずは実感していました。

精米したら、おにぎりを作って食べるそう…。具は何がいいか、「ツナ」「おかか」「明太子」…口角泡を飛ばしていました。
気持ちはすっかりおにぎりモードのようでした…。