3年生の最初の見学は、泉の「夕月かまぼこ工場」です。到着して直ぐに竹ちくわ作り体験をしました。ガマの穂に似ていることから名前がついたそうです。次にDVDで流れを観て、実際に工場内を見学しました。手作りできたてちくわに大喜び。日本一のかまぼこ工場、リテーナ形成かまぼこに詳しくなりました。