１月２０日〜２月３日頃を「大寒」といいます。
冷たい空気に触れて，体が縮む季節ですが，太陽が力強さを増していく頃です。
道端の「霜柱」をサクッ，サクッと踏みしめて遊んだことを思い出す季節です。
春の目覚めに向け，「三寒四温」の日が続きます。

初候：款冬華　ふきのはな　さく
次候：水沢腹堅　さわみず　こおりつめる
末候：鶏始乳　にわとり　はじめて　とやにつく（たまごを産む）

旬の食べ物
・チヂミホウレンソウ，ズワイガニ，赤貝，イイダコ，小松菜，キンカン

季節の生き物
・ジョウビタキ，カワラヒワ

※　「二十四節気」「七十二候」は，「大寒」が最後と節目となっています。
　次の季節は，いよいよ，「節分」「立春」となり，暦上の１年がスタートします。
※　来週，福島県では２２日（月），２５日（木）など，会津地方中心に大寒波による大雪が予想されています。
　十分に留意していきたいものです。