本日、１年生を対象に３・４校時の家庭科で第２回郷土料理実習を行いました。講師として先週に引き続き、さくらの郷の山崎友子先生、武藤琴美先生をお招きして、今回は「あんこ餅、じゅうねん餅、汁餅づくり」に取り組みました。生徒たちは講師の先生の指導のもとあんこ作りやエゴマすりに悪戦苦闘しながらも熱心に取り組んでいました。
　２回の実習で、地域に伝わる郷土料理について学び、伝統を大切にする姿勢や郷土に伝わる料理の作り方をしっかりと身につけることができたようです。ぜひ、ご家庭でも今回の実習で学んだことを生かして作ってみて欲しいと思います。