[献立] 　ご飯　牛乳　マーボー生揚げ　ぎょうざ　中華和え

☆一口メモ☆
　生揚げは厚揚げともいいます。豆腐を油で揚げたものです。油揚げも豆腐を揚げたものですが、生揚げは油揚げのように中まで揚げず、中身が豆腐の食感が残っているので「生揚げ」と言われています。豆腐とちがい油で揚げているので煮くずれしにくいため、今日は生揚げを使いました。食感を楽しんでください。

　☆１１月６日（金）の教育週間中に、中学校で保護者試食会を行います。申込書の締め切りを１１月２日まで延長しましたので、申込用紙を担任までご提出ください。
　　　　　[献立]　牛丼　菊花あえ　みそ汁　りんご　牛乳

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜6.29）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.17）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜6.85）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜7.50）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜6.54）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出　（＜5.37）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

２６日の高校説明会を受けて、1年生では進路目標実現のために「1年生でできることは何か」というテーマのもと、学習法について考えました。

　今自分が実践している学習法を改めて見つめ直し、そしてクラスの友達がどのような学習法をしているのか情報を共有化しました。

　「学習」と一言にいってもたくさんの方法があります。また、教科によっても学習法は異なります。自分に合った学習法はどのような方法なのかを1年生の頃から試行錯誤し確立してほしいと思います。

1年生の美術では、粘土を用いて沖縄で見られる「シーサー」を作成しています。

全体の形を崩さないように細かいところまで丁寧に作業をしていました。

個性豊かなシーサーが多く見られました。

[献立] 　鶏五目ご飯　牛乳　キャベツと糸かまのサラダ　つみれ汁

☆一口メモ☆
　今日のつみれ汁はいわしを利用してつみれを作りました。いわしを丸ごとすり身にしてみそやでん粉などをいれて団子にしたものです。丸ごと使っているので、小骨もなくいわしの脂やカルシウムなど栄養をそのままいただけます。いわしの脂にはDHAといわれ、体にとても良く血液をサラサラにし、脳の働きを活発にしてくれます。お魚を食べるのがちょっと面倒という人にはつみれはぜひおすすめです。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜6.51）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.34）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.46）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜6.10）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜5.39）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出　（＜4.43）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

[献立] 　ご飯　牛乳　ほっけの唐揚げ　アーモンド和え　きのこ汁

☆一口メモ☆
　今日の主菜はホッケの唐揚げです。ホッケは日本海、そして茨城から北の方、オホーツク海でとれる魚です。ホッケという漢字は「北の魚」と書いて「ほっけ」と読みます。文字通り北の方でとれるので、北海道のホッケは大きくて味が濃くとてもおいしいです。干物や塩焼き、フライ、ムニエルなどで食べられます。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜6.31）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.18）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.33）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜6.00）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜5.97）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出　（＜4.91）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

[献立] 　セルフホットドック　牛乳　かぼちゃのポタージュ
　　　　　イタリアンサラダ

☆一口メモ☆
　今日の汁ものはかぼちゃのポタージュです。かぼちゃの旬は夏ですが、皮がぶあついため冬まで保存が利く野菜です。現在のかぼちゃは品種改良されて実まで食べることができますが、紀元前５０００年ころのかぼちゃは実を捨てて種だけを食べていたそうです。古代アステカやインカ、マヤの人たちは、種を食べて実の部分をくりぬき天日に干して、水や食料を入れる容器にしていたことも分かって来たそうです。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜9.55）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜10.20）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.30）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.97）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜6.43）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出　（＜5.28）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

本日５校時に、今年度３回目の高校説明会が行われました。４校の県立高校の先生方から、各高等学校の伝統や学習内容、部活動、高校卒業後の進路などていねいに説明していただきました。また、今年度の入試についてもていねいに生徒に話していただきました。自分で、責任を持って進路選択ができるよう、今日の話を生かしていきたいと思います。

[献立] 　ご飯　牛乳　いり鶏　沢煮椀　りんご　お魚アーモンド(中のみ）

☆一口メモ☆
　今日の汁ものは沢煮椀といいます。これは豚の脂身と千切りにした野菜でつくった塩味の汁ものです。千切りの具が沢のような水の流れと、ぶた肉からでた脂が汁の表面にうっすらのこった雪解け水に似ていることからこの名前がつきました。季節を表現した日本独特の吸い物です。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜5.78）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜6.32）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.29）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.97）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜6.18）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出　（＜5.08）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

[献立] 　卵とじうどん　牛乳　水菜と大根のサラダ　蒸しパン

☆一口メモ☆
　今日の蒸しパンはサツマイモを使って蒸しました。サツマイモは今ではどこでも栽培されていますが、サツマイモの４０％は鹿児島県、次いで茨城県が約２０％、そして千葉県が１０％前後です。さつまいもは天ぷらやお菓子などいろいろな料理に使われます。食物繊維がたっぷりでふかし芋や干し芋などおやつにもとてもいい食べ物です。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜7.01）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜4.94）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.36）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜6.02）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜5.34）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出　（＜4.39）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

　今年度２回目の仮設住宅訪問では、１、２年生は奉仕作業と田植え踊りと紙芝居の発表、３年生はみそ田楽のふるまいをしました。ふるまいでは先日の赤蜻祭に続き、いいたてまでいの会の相良さん、松川第１仮設住宅のお母さん達に早朝よりお手伝いいただきました。６００個ものじゃがいもとたくさんのこんにゃくにびっくりしましたが、みんなで役割分担をし、手際よく作業を時間通りに終わらせることができました。
　旧松川小仮設住宅では、クモの巣取りや落ち葉はきの奉仕作業もさせていただきました。仮設訪問に際しまして、仮設住宅のみなさま、社会福祉協議会のみなさまに準備から当日までサポートしていただき、生徒たちはスムーズに活動することができました。ありがとうございました。

　３年生が春に仕込んだみそがちょうどできあがり、赤蜻祭で豚汁とおにぎりのふるまいを行いました。今年も松川第１仮設住宅のお母さん達に早朝より手伝っていただき、たくさんのおいしい豚汁とおにぎりが時間ちょうどにできあがりました。生徒たちも登校した人からおにぎりをにぎり、開演までの約４０分で２５０個を完成させました。
　全ての発表が終わり、配膳している間、場つなぎ隊３年目の菅野翔太くん、佐藤聖和くんの軽妙なおしゃべりで会場をわかせてくれました。
　今回もまた相良さんをはじめとする「いいたてまでいの会」のみなさんに材料の全てを調達していただき、滞りなく調理をすることができました。本当にいつもありがとうございます。
　

　３年生にとっては中学最後の赤蜻祭。準備が始まったときからやる気満々で、全ての活動に一生懸命取り組んでいました。クラス合唱も３年生が一番に練習を始め、歌声を校舎に響かせていました。実行委員は話し合いを重ねて企画を練り、時間と競争しながらの準備でした。
　各特設部では、１，２年生に教えながら全員の完成度を高めるため、時間を見つけては練習に励みました。本番での発表はどの部もすばらしいできばえでした。　

　秋晴れの１８日、たくさんの方にお越しいただき、赤蜻祭が行われました。
今年のテーマは「手を伸ばせ☆挑戦」です。合唱コンクール、各学年のふるさと学習、学年を超えて縦割りで構成された和太鼓、ダンス、合唱のそれぞれの特設部で「挑戦」をテーマに準備に取り組みました。
　いろいろな行事の合間を縫って、集中して毎回の練習や準備を進めてきました。一回の本番に向けて、全校生が全力で取り組み、一人ひとりが輝いた赤蜻祭でした。
　今年も、本当に多くの方々にご協力いただいたおかげで、すばらしい赤蜻祭を行うことができました。ありがとうございました。　

最後に松川第二仮設住宅の皆さまと記念撮影を行いました。

　1年生を温かく迎えていただき、そして優しく声を掛けてくださったので、生徒たちものびのびと美化活動やふるさと学習を披露をすることができました。ありがとうございました。

　生徒の感想を紹介します。
　「仮設住宅訪問を通して、飯舘村の方々との交流が新鮮だった。」
　「仮設住宅の方々はとても温かく優しく接してくれたので嬉しかった。」
　「『ありがとう』や『きれいになった。うれしい。』と言ってもらえたことが何よりも嬉しかった」

　　　　　

仮設住宅訪問では、美化活動の後にふるさと学習の「田植え踊り」を披露しました。

文化祭での披露と同じように元気たっぷりの演技をお見せできました。

　本日は1年生は松川第二仮設住宅に訪問しました。

　住民の方々と一緒に美化活動を行いました。自分達で進んで仕事を見つけ、積極的に声をかける姿や細かい所まで気がつき丁寧に清掃する姿が多く見られました。

　また、住民の方々と仲良く会話をしながら活動している班もあり和やかな雰囲気がありました。

[献立] ご飯　牛乳　ハンバーグきのこソースかけ（幼・鶏照り焼き）
　　　　フレンチサラダ　みそ汁

　本日、飯舘中学校は仮設住宅訪問を実施したため給食がありませんでした。

☆一口メモ☆
　きのこがおいしい季節になりました。といっても山でとれるきのこは現在食べられないのでとても残念ですね。　　きのこはボリューム満点なのに低カロリーなのが特徴的です。またビタミン類や食物繊維、ミネラルが豊富なので生活習慣病の予防や美容にも効果的です。今月はきのこを使った給食がたくさん登場しましたね。おうちでも食べるようにしましょう。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜6.72）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜7.36）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.25）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.94）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜5.27）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出　（＜4.33）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

[献立] 　きのこカレー　牛乳　磯香和え　りんご　福神漬け

☆一口メモ☆
　のりは日本人にとって身近な海産物の一つです。大昔から食べられていた食品の一つで、日本で最初の法律の本、大宝律令７０１年には朝廷への税金の一部に使われていました。約３０種類の海藻があげられ、その中でものりは最高級品でした。庶民には高嶺の花で、上流階級の貴族のごちそうでした。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜5.44）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.94）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.29）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.97）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜5.56）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出　（＜4.57）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

[献立]　黒糖パン　牛乳　ツナサラダ　ポトフ　ソフール

☆一口メモ☆
　ヨーグルトは牛乳から作られる乳製品のひとつです。乳をヨーグルトにするために乳酸菌を発酵させたものがヨーグルトです。発酵させているのでさわやかな酸味があります。乳酸菌で発酵させた食べ物は他にチーズやみそ、漬け物などがあります。発酵食品は栄養価がアップするだけでなく腸のはたらきを活発にしてくれます。身近な発酵食品を積極的に食べましょう。　

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜9.11）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜7.40）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.18）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.88）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜5.64）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出　（＜4.64）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

　赤蜻祭のトップを切ったのは１年生の田植え踊りでした。これまで多くの方々のご指導とご協力を得ながら活動してきた田植え踊りは今年から生徒自身による「太鼓」、「笛」、そして「口上」を追加するなど進化しました。

　本番は、堂々とした発表であり、見ている人に感動を与えることができたと思います。