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最新更新日：2024/04/18 |
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【３年 幼稚園訪問】
家庭科の学習の一環として, ３年生が村の幼稚園で実習をさせていただきました。
外での雪遊び, 絵本の読み聞かせ, 給食…と, 様々な活動を幼稚園の子どもたちとともにし, とてもよい経験をさせていただきました。 中学校では見たこともないくらい, 柔らかく, 優しい生徒の表情が印象的でした。 幼稚園の子どもたちのパワーに, 中学校に戻る頃はへとへとになっていた生徒たちでしたが, 笑顔あふれる充実した時間となったようです。 幼稚園の先生方, 大変お世話になりました。ありがとうございました。 
2月10日の給食
☆一口メモ☆ 卵の栄養パワーってどのくらいなのか考えたことがありますか？まるい形をした卵がひよこになって出てくるので、とても大きな力が秘められています。特に脳を元気にする働きがあります。レシチンが豊富で記憶力を高める物質を作る材料になったり、脳の働きを高めるアミノ酸を作ったり、神経伝達のサポートをしてくれたり大きなパワーが秘められています。１日１個は食べることをおすすめします。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.56） セシウム−134 不検出（＜5.56） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜7.01） セシウム−134 不検出（＜5.94） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜6.01） セシウム−134 不検出（＜5.10） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 2月9日の給食
☆一口メモ☆ 皆さん毎日１食はのりやわかめなどの海藻をたべていますか？海藻は食物繊維やカルシウムやマグネシウムなどのミネラルがたくさん含まれている食品です。さらに低カロリーなのでダイエットが気になる人にはうれしい食材です。食物繊維やミネラルは、生活習慣病の予防に有効な栄養素なので、積極的に食べてほしいですね。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜7.87） セシウム−134 不検出（＜6.65） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜7.04） セシウム−134 不検出（＜5.96） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜6.70） セシウム−134 不検出（＜5.68） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 ２月８日の給食
☆一口メモ☆ 今日のタルタルソースは手づくりにしました。ゆで卵や玉ねぎを使い塩こしょうで味を整えますが、衛生管理に細心の注意を払いソースを作りました。ピクルスが入ることで味にアクセントがつき食欲をそそります。既製品にはない味を味わってください。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜8.03） セシウム−134 不検出（＜6.78） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜6.99） セシウム−134 不検出（＜5.92） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜6.12） セシウム−134 不検出（＜5.20） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 2月7日の給食
☆一口メモ☆ 今日の和え物はほうれん草を使いました。ほうれん草は、鉄分やビタミンC、カルシウムやマグネシウムなどビタミンやミネラルが豊富に含まれている野菜です。また、冬が旬の野菜で、冬のほうれん草は夏の2〜3倍栄養がアップすると言われています。ウイルスに負けないように、色の濃い野菜を食べて、寒い冬を乗り越えましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜7.40） セシウム−134 不検出（＜6.23） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜7.01） セシウム−134 不検出（＜5.94） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜7.02） セシウム−134 不検出（＜5.94） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 2月6日の給食
☆一口メモ☆ 今日の給食はキムチを使ったチャーハンです。ごはんとよく混ぜて食べてください。キムチは韓国料理の代表ですが、もともとは朝鮮半島で寒い季節に保存食として作られた野菜の漬け物です。ニンニクや山椒、そして次第に加工しやすい唐辛子を使うようになり現在のキムチになりました。発酵によりうまみや酸味が増し辛みと調和して食欲を増してくれます。発酵食品なのでおなかの環境を整え、体の抵抗力を高めて病気に負けない体をつくってくれます。また唐辛子は体を温めてくれるので、寒い季節にキムチはとても力を発揮してくれます。しっかり食べて抵抗力を高めましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜8.16） セシウム−134 不検出（＜6.89） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜7.00） セシウム−134 不検出（＜5.93） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜6.36） セシウム−134 不検出（＜5.40） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 2月3日の給食
☆一口メモ☆ 今日は節分献立です。節分は立春の日の前日で、冬から春への季節の変わり目の行事です。「鬼は外」のかけ声とともに豆をまくのは、豆にある「霊力」をもって、災いをはらう意味があります。また、ひいらぎの枝にいわしの頭をさして門や軒下に立て、邪気をはらう＾いう習慣がありますが、ひいらぎの葉はとがっていることから『鬼の目突き』と呼ばれ、鬼はいわしをとても恐れていることから節分には欠かせません。季節毎に行われる日本の文化はぜひ続けていきたいものですね。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜8.08） セシウム−134 不検出（＜6.82） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜6.95） セシウム−134 不検出（＜5.89） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜5.99） セシウム−134 不検出（＜5.09） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 「児童・生徒合同作品展」出品作品
「児童・生徒合同作品展」に出品する生徒たちが、職員室の先生たちに自分たちが作った作品を紹介してくれました。
２月３日〜６日、ＭＡＸふくしま４階アオウゼにて展示しています。 
２年生 修学旅行に向けて
本日は、修学旅行のまとめをするためにPCの操作を確認しました。 帰ってきたからどんなまとめになるか楽しみです。 ごもく納豆
今日の納豆は福島県産の大豆をつかった納豆です。ふっくらした大粒の納豆です。調理員さんがよく混ぜて作りました。おうちでも作って食べてみましょう。
2月2日の給食
☆一口メモ☆ 今日のごもく納豆はほうれん草やチーズなどの具を全て混ぜ合わせてみました。納豆は大豆からできていて体を作るたんぱく質がたっぷり入っている食べ物です。そこにカルシウムたっぷりのチーズやじゃこが入ることで、より栄養価がパワーアップし骨や筋肉を作るのに効率がよくなります。食べ物はそれだけでは効果を発揮するのに時間がかかりますが、相性の良い食べ物と一緒にとると栄養効果が増してきます。ごはんにのせてよく噛んで食べましょう。 *今日、中学校は１期選抜試験のために給食はお休みです。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜7.98） セシウム−134 不検出（＜6.74） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜6.93） セシウム−134 不検出（＜5.87） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜6.56） セシウム−134 不検出（＜5.56） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 2月1日の給食
今日はカツ丼になりますので、千切りキャベツとかつをご飯にのせて食べて下さい。 ☆一口メモ☆ みなさんは普段どんな場面でゲン担ぎをしたことがありますか？ゲン担ぎとは、「縁起をかつぐ」ともいい、これから行うことがよい結果となるように祈願することです。主に神社に行って合格祈願や、お守りを買うという人が多いですが、縁起の良さそうなものを食べるという人もいますね。気分的なものが大きいでしょうが、気持ちを落ち着かせ緊張をほぐしたり、自分に自信を持ったりすることができるそうです。明日は中学３年生は高校受験の選抜ですね。カツをたべてぜひがんばってほしいものですね。ちなみに揚げ物には、「これ以上上がらない」「緊張しない」というゲン担ぎの意味もあります。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜8.16） セシウム−134 不検出（＜6.89） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜6.95） セシウム−134 不検出（＜5.89） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜6.80） セシウム−134 不検出（＜5.76） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 1月31日の給食
☆一口メモ☆ 給食に毎日出てくる牛乳、皆さんしっかり飲んでいますか？牛乳はたんぱく質やカルシウム、ビタミンがたっぷり入っているので栄養効果は皆さん知っていますね。牛乳には三次機能があり、免疫や神経系など健康を維持するために働きかけてくれる効果があります。体に侵入してきた病原体やウイルスを攻撃して体を守る免疫を活性化させる働きがあります。これからますます寒くなるので、牛乳を飲んでウイルスに負けない免疫力を高めておきましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜7.50） セシウム−134 不検出（＜6.31） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜6.95） セシウム−134 不検出（＜5.89） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜8.46） セシウム−134 不検出（＜7.14） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 今日の郷土料理
今日は北海道ちゃんちゃん焼きと秋田県のだまこ餅をつかった料理です。
私たちが提案しました。 
小中合同授業
４月から中学生になる飯舘村の小学６年生が、中学１年生と一緒に授業を体験しました。
始めに中学校での行事について、生徒会役員から説明を聞き、その後、英語と数学の授業を体験しました。６年生も積極的に参加していました。 
1月30日の給食
☆一口メモ☆ 今日は郷土料理3日目です。鮭のちゃんちゃん焼きは北海道の郷土料理、だまこ汁は秋田県の郷土料理です。鮭のちゃんちゃん焼きは漁師さんたちが食べていた料理で、取れたての鮭に野菜をのせて鉄板で豪快に蒸してたべていた料理です。まただまこ汁は秋の収穫が終わり一段落したとき、ごはんをすりつぶして丸めた物を汁に入れた郷土料理です。このつぶしたごはんをだまこ餅といいます。秋田県には似たような食べ物できりたんぽがありますが、これはすりつぶしたごはんを棒に巻き付けて焼いた食べ物です。これは細長く筒状になっていますが、だまこ餅は丸く団子にしたもので焼き上げていません。今日は２つの郷土料理を味わって見ましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜7.78） セシウム−134 不検出（＜6.58） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜6.95） セシウム−134 不検出（＜5.88） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜8.05） セシウム−134 不検出（＜6.80） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 １月２７日の給食
☆一口メモ☆ 今日は飯舘村の給食の歴史に少しふれてみます。飯舘村は昭和２８年〜２９年に起こった東北大冷害によって食べ物がとれず大変な時期を迎えたそうです。そこで当時アメリカから届いていた物資を利用してＰＴＡ会員によるミルク給食が始まりました。その後みそを仕込んで冬の期間だけみそ汁が作られたそうです。昭和３６年に国の補助を受けて村内各地で給食が始まったそうですが、地域によって給食が始まった時期には差があるようです。昭和４１年には共同調理場方式が採用され、今の給食センターのかたちが取り入れられ、昭和４２年に村内全域で給食が始まったそうです。当時の給食はコッペパンと脱脂粉乳を溶かしたミルクでしたが、コーヒー牛乳も出ていた地区があり、村内でも給食の内容は地域によって様々だったようです。初めてコーヒー牛乳を飲んだときは、とてもおいしくて感動したそうです。飯舘村も５０年以上の給食の歴史があります。お家の人に給食の思い出を聞いてみましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜5.48） セシウム−134 不検出（＜4.66） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜6.91） セシウム−134 不検出（＜5.85） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜7.86） セシウム−134 不検出（＜6.64） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 さんまのぽうぽう焼き
今日のさんまのぽうぽう焼きはどうでしたか？私たちがいわきの郷土食をおすすめします！ おろしだれをかけることで、さっぱりしておいしくいただけます。
１月２６日の給食
☆一口メモ☆ 今日も郷土料理の２日目です。さんまのぽうぽう焼きです。これはたくさんさんまがとれるいわき市で食べられる漁師料理です。船の上でたくさんとれたさんまを刻んでハンバーグ状にし、炭火で焼いて食べた料理ですが、さんまの脂が燃えている様子を表現した料理です。今日は食べやすいようにおろしだれをつけてみました。ぜひ味わって見ましょう。また汁物としてこづゆも一緒にメニューに取り入れました。これは会津で食べられている郷土料理です。よくお祝いの席で食べられる料理です。併せて味わって見ましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.92） セシウム−134 不検出（＜5.86） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜7.05） セシウム−134 不検出（＜5.97） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜6.75） セシウム−134 不検出（＜5.72） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 ほうろく焼き
ほうろく焼きの作業風景です。合わせみそをつめて焼き上げているところです。
郷土料理を給食に提案してくれた生徒の皆さんです。初めて食べるほうろく焼きはどうだったかな？ 
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