最新更新日:2017/12/14
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笑顔と活力!新生飯舘中学校。今年のスローガンは→響き合っていこう!

11月27日の給食

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【献立】ごはん  牛乳  つくね蒸し  切り干し大根の煮物  みそ汁
☆一口メモ☆
 切り干し大根は日本の代表的なおふくろ料理の素材品です。大根を細切りにし太陽のもとで乾燥させます。こうすることで大根の甘みがぎゅっと凝縮され、歯ごたえ、風味も増してきます。また栄養価も、凝縮されるので、カルシウムは生の5倍、カリウムと食物繊維は生の3倍、鉄分は生の12倍アップします。昔ながらの食材は、栄養価も高いので家庭でもぜひ取り入れてほしいですね。

★放射能測定結果★
   ・主食   セシウム−137  不検出(<6.06) 
         セシウム−134  不検出(<5.15)

   ・牛乳   セシウム−137  不検出(<6.77)
         セシウム−134  不検出(<7.56)

   ・給食一食 セシウム−137  不検出(<5.83)
         セシウム−134  不検出(<4.96)


※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。

ふくしまの元気応援CM大賞

ふるさと学習メディア班の7名が、「ふるさとの元気応援CM大賞」の発表会・表彰式に参加してきました。入賞はできませんでしたが、飯舘村の代表として復興をアピールしてきました。15秒に思いを込めて作られた他の市町村のCM製作も大変参考になりました。 
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ふるさとの祭2017

浪江町で開催された、ふるさとの祭2017で、飯樋町の田植え踊りを披露してきました。美しく整然とした踊りに、会場から大きな拍手が湧き上がりました。田植え踊りの講演会でお世話になっている、懸田先生からも学校全体での素晴らしい取り組みですとの、講評をいただきいただきました。

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11月24日の給食

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【献立】とり南蛮   牛乳   ばあばのかき揚げ   りんご
☆一口メモ☆
 今日の主菜はばあばのかき揚げです。  村での給食センターで良く作られていたばあばの味だそうです。 かぼちゃと玉ねぎを中心に野菜をせん切りにしてかき揚げを作ります。なかなか手間のかかる一品です。 懐かしい味に触れてみましょう。

★放射能測定結果★
   ・主食   セシウム−137  不検出(<6.01) 
         セシウム−134  不検出(<6.74)

   ・牛乳   セシウム−137  不検出(<6.98)
         セシウム−134  不検出(<7.62)

   ・給食一食 セシウム−137  不検出(<5.14)
         セシウム−134  不検出(<4.37)


※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。

11月22日の給食

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【献立】ビーンズカレー 牛乳 水菜と大根のサラダ   福神漬け   ぶどうゼリー
☆一口メモ☆
 カレーには福神漬けがつきものですが、なぜなのか考えたことがありますか?これは大正時代、カレーが庶民に広まり始めたとき、船のコックさんが海外航路のお客さんにだすカレーに福神漬けを添えたのが始まりといわれています。これが日本全国に広まって浸透していきました。最初はピクルスが添えられていましたが、ピクルスの酸っぱさが日本人の口に合わず、今の福神漬けになりました。

★放射能測定結果★
   ・主食   セシウム−137  不検出(<5.93) 
         セシウム−134  不検出(<5.04)

   ・牛乳   セシウム−137  不検出(<6.96)
         セシウム−134  不検出(<5.90)

   ・給食一食 セシウム−137  不検出(<5.50)
         セシウム−134  不検出(<4.68)


※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。

小さなお友達からの贈り物

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幼稚園の子供たちからお便りが届きました。子供たちが一生懸命描いた似顔絵はとても温かく、その様子が目に浮かびほっこりしました。感謝と共にこれからの仕事の励みになります。

委員会活動

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今月の給食の目標は「感謝して食べよう」です。そこで保健給食委員会では残菜調査をしました。給食を残さすたべて、調理員さんに感謝の気持ちを伝えられたらと思います。
完食できるクラスはどこでしょうか?

11月21日の給食

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【献立】きなこ揚げパン 牛乳 シーザーサラダ  むらくも汁  みかん
☆一口メモ☆
 今日の主食はきなこあげパンです。この揚げパンは給食室で一つ一つ油で揚げてきなこをまぶしました。学校給食の人気メニューはといえば「揚げパン」でしたが飯舘ではあまり給食には登場しなかったということですが、ぜひ食べて味覚の一つにしてほしいと思います。揚げパンには外にシンプルに砂糖だけの味付けや、ココア味、シナモン味など様々あるようです。

★放射能測定結果★
   ・主食   セシウム−137  不検出(<8.01) 
         セシウム−134  不検出(<6.72)

   ・牛乳   セシウム−137  不検出(<6.80)
         セシウム−134  不検出(<7.45)

   ・給食一食 セシウム−137  不検出(<6.24)
         セシウム−134  不検出(<5.30)


※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。

飯樋班田植え踊り練習

11月25日に浪江町で行われる「ふるさとの祭り2017」。飯舘中田植え踊り飯樋班もそれに参加します。今日は放課後の時間を使って練習が行われました。
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11月20日の給食

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【献立】ごはん  牛乳  豚肉と大根の煮物  ブロッコリーといものサラダ  生揚げのみそ汁
☆一口メモ☆
 生揚げとは、豆腐を油で揚げたものです。油揚げも豆腐を揚げたものですが、生揚げは油揚げのように中まで揚げず、中身が豆腐の食感が残っていることから「生揚げ」と言われます。豆腐の加工品なので体を作るたんぱく質はもちろん、カルシウムも豊富です。のこさず食べましょう。

★放射能測定結果★
   ・主食   セシウム−137  不検出(<6.45) 
         セシウム−134  不検出(<5.47)

   ・牛乳   セシウム−137  不検出(<6.76)
         セシウム−134  不検出(<7.52)

   ・給食一食 セシウム−137  不検出(<5.42)
         セシウム−134  不検出(<4.61)


※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。

11月17日の給食

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【献立】ごはん 牛乳 さばのゆずみそ  おひたし   芋煮汁 青のり小魚(中学校のみ)
☆一口メモ☆
 食育クイズです。   魚の栄養でEPAやDHAという言葉がよくきかれます。このEPAやDHAとはどんなものでしょうか?      
1番 ビタミンの仲間   2番たんぱく質   3 脂肪(油)の仲間       
答えは3番の魚の油分です。 魚の油に多く入っている脂肪酸です。特にさばやさんまなどの皮の表面が青いお魚に多く入っています。魚が苦手な人もいるかもしれませんが、1日1回は、お肉と同じように魚を食べるようにしましょう。特に受験をむかえる中学生のみなさんはDHAは必見です。

★放射能測定結果★
   ・主食   セシウム−137  不検出(<6.15) 
         セシウム−134  不検出(<5.22)

   ・牛乳   セシウム−137  不検出(<7.40)
         セシウム−134  不検出(<6.22)

   ・給食一食 セシウム−137  不検出(<5.14)
         セシウム−134  不検出(<4.37)


※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。

【3学年】面接練習

受験に向けて、3年生の教室では面接練習が行われました。始めたばかりでまだまだ改善点は山積していますが、どうすればより良くなるか、お互いに分析し合いながら練習していました。
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油で揚げていないトンカツ登場

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今日のトンカツは油で揚げていません!パン粉全体が油を吸っていないので、とてもヘルシーなトンカツになっています。作り方は、パン粉に少し油をまぶしてオーブンで焼き上げるのがポイント。 きつね色になったら、味付けした豚肉に小麦粉・卵・パン粉の順にまぶしてオーブンで焼き上げるだけ。 とても簡単なのでご家庭でもぜひ試して下さい。

11月16日の給食

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【献立】ごはん 牛乳 揚げないトンカツ   ひじきサラダ   みそ汁
☆一口メモ☆
 今日のトンカツは揚げないでオーブンで焼き上げたトンカツです。油で揚げていない分エネルギーや脂肪をおさえることができます。調理のポイントは生パン粉に油をまぶして一度オーブンで焼き色をつけるところです。色がついたら、塩こしょうしたお肉にフライの作り方と一緒です。小麦粉・卵・焼き色をつけたパン粉をまぶしてオーブンで焼き上げます。オーブン料理はしょうが焼きなどは肉が固くなりますが、衣をまぶすことでお肉が柔らかく仕上がります。カロリーを気にせず簡単に作れるカツです。味わって見ましょう。

★放射能測定結果★
   ・主食   セシウム−137  不検出(<6.22) 
         セシウム−134  不検出(<5.28)

   ・牛乳   セシウム−137  不検出(<7.02)
         セシウム−134  不検出(<7.64)

   ・給食一食 セシウム−137  不検出(<5.66)
         セシウム−134  不検出(<4.82)


※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。

赤蜻祭の思い出(5)

赤蜻祭閉祭式と、飯樋班田植え踊りの様子です
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赤蜻祭の思い出(4)

特設太鼓部と特設ダンス部の発表の様子です
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11月15日の給食

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【献立】麦ごはん 牛乳   納豆  五目きんぴら  漬け物  みそ汁
☆一口メモ☆
 今日は納豆の食育クイズです。納豆は日本の伝統食品として知られていますが、健康ブームにのせられ、中国では納豆が大人気になっているようです。日本では当たり前のようにお店にはたくさんの納豆が売られていますが、納豆が庶民のおかずとして食べられるようにになったのはいつの時代でしょうか?   
1番 平安時代   2番室町時代    3番江戸時代      
答えは 2番室町時代です。庶民のおかずとして定着し、朝早くから納豆売りがいたそうです。 

★放射能測定結果★
   ・主食   セシウム−137  不検出(<6.18) 
         セシウム−134  不検出(<5.25)

   ・牛乳   セシウム−137  不検出(<6.93)
         セシウム−134  不検出(<7.59)

   ・給食一食 セシウム−137  不検出(<6.16)
         セシウム−134  不検出(<5.23)


※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。

11月14日の給食

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【献立】食パン 県産ももジャム ハムマリネサラダ きのこシチュー  柿
☆一口メモ☆
 今年も柿の季節になりました。柿の実がたくさんついている木も見られますね。柿は栄養の宝庫です。昨日のにんじんと同じようにベータカロテンが豊富で、ビタミンC、食物繊維、カリウム、タンニンなどの栄養がたっぷりです。疲れを取ったり、かぜを予防したり、体の老化を予防したり、体が喜ぶ果物です。食べ過ぎには注意ですが、1日1個を目安に食べてみましょう。

★放射能測定結果★
   ・主食   セシウム−137  不検出(<7.82) 
         セシウム−134  不検出(<6.57)

   ・牛乳   セシウム−137  不検出(<6.92)
         セシウム−134  不検出(<7.58)

   ・給食一食 セシウム−137  不検出(<6.01)
         セシウム−134  不検出(<5.10)


※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。

11月13日の給食

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【献立】ごはん 牛乳  福島県産メンチカツ  切り干し大根のサラダ  卵スープ  しそひじき(中学校のみ)
☆一口メモ☆
 今日は食育クイズです。 給食によくつかわれるにんじんですが、にんじんのオレンジ色はベータカロテンという成分です。それは人の体のある部分にとても良いといわれています。その部分とはどこでしょう。
1番 耳に良い  2番 鼻に良い   3番 目に良い          
答えは 3番の目に良い です。にんじんに含まれるベータカロテンはトップクラスで、緑の濃い葉野菜にもたくさん入っています。目を元気にしてくれる成分で、テレビや携帯、ゲームのしすぎ、一生懸命勉強した後などで疲れたときにはにんじんやほうれん草など色の濃い野菜を食べましょう。

★放射能測定結果★
   ・主食   セシウム−137  不検出(<6.21) 
         セシウム−134  不検出(<5.27)

   ・牛乳   セシウム−137  不検出(<6.95)
         セシウム−134  不検出(<5.89)

   ・給食一食 セシウム−137  不検出(<5.43)
         セシウム−134  不検出(<4.61)


※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。

赤蜻祭の思い出(3)

ふるさと学習の発表です。それぞれの班で活動した結果や報告を、会場も巻き込んで披露しました。
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学校行事
12/1 実力テスト(全学年)
飯舘村立飯舘中学校
〒960-1302
住所:福島市飯野町明治字藤柄13-2
TEL:024-573-1161
FAX:024-573-1162
元の住所
〒960-1803
福島県相馬郡飯舘村伊丹沢山田380