最新更新日:2024/03/22 | |
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2月28日の給食☆一口メモ☆ 今日のサラダは切り干しだいこんサラダです。切り干し大根は千切りにした大根を天日で乾燥させたものですが、食物繊維やカルシウム、鉄分がたっぷり入った昔ながらの食材です。天日に干すことで栄養価がぐっとアップします。よく炒めものに使われますが、サラダも結構おいしくいただけます。マヨネーズに牛乳と酢を入れて作るとさっぱりと仕上がります。おうちでも作ってみましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出(<6.51) セシウム−134 不検出(<5.52) ・牛乳 セシウム−137 不検出(<7.43) セシウム−134 不検出(<8.09) ・給食一食 セシウム−137 不検出(<5.29) セシウム−134 不検出(<4.49) ※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。 |
飯舘村立いいたて希望の里学園
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