【献立】とり五目ごはん　　牛乳　　もやしと野菜のサラダ　　かき玉汁　　オレンジ
☆一口メモ☆
　食育クイズです。卵は温度によって黄身や白身の堅さが変化してきます。消化時間が一番早いのは次のうちどれでしょうか。　　　　　　　　　　　１ばん　　生卵　　　２ばん　半熟卵　　　３ばん　ゆで卵　　　　　　答えは　２ばんの半熟卵です。　　半熟卵は消化するのに１時間半、　ゆで卵は２時間半、生卵は意外にも２時間４５分、目玉焼きは３時間　、卵焼きは３時間１５分です。卵の黄身にある成分は、白身と結びつくととても強くなり、消化しにくくなります。油を使わず、黄身と白身を混ぜないで卵の白身だけ加熱する半熟卵が一番消化時間が短くなります。

★放射能測定結果★
　　　・主食　　　セシウム−137　 不検出（＜7.59）　
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜6.42）

　　　・牛乳　　　セシウム−137　 不検出（＜6.74）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜7.52）

　　　・給食一食　セシウム−137　 不検出（＜5.72）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜4.86)

※（　）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。

【献立】コッペパン　牛乳　　　クラムチャウダー　　ひじきのサラダ　　桃のジュレ
☆一口メモ☆
　チャウダーはアメリカで食べられているスープの一つです。魚介類、じゃがいもベーコンなどを入れて煮込んだ具だくさんのクリームスープです。クラムチャウダーは貝の入ったスープになります。地域によってチャウダーに違いがあり、ボストンでは生クリームベースのクラムチャウダーです。そしてトマトベースのマンハッタンクラムチャウダーもあり好みによって分かれます。今日の給食はボストンクラムチャウダーになります。

★放射能測定結果★
　　　・主食　　　セシウム−137　 不検出（＜7.19）　
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜6.06）

　　　・牛乳　　　セシウム−137　 不検出（＜7.03）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜7.68）

　　　・給食一食　セシウム−137　 不検出（＜5.78）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜4.91)

※（　）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。

【献立】ごはん　　牛乳　　　ぎょうざ　　中華漬け　　麻婆生揚げ
☆一口メモ☆
　生揚げは豆腐の加工品です。厚切りにした豆腐を水気を切り油で揚げたものです。油揚げを薄揚げと呼ぶのに対し、生揚げは厚揚げともいいます。長方形や三角形、正方形など形は様々です。油揚げは２度揚げしますが、生揚げは１８０度の油で１回あげます。表面についている油は酸化しやすいので、油抜きしてから使います。こうすることで油くささがとれ、料理のあじがすっきりします。料理には一手間をかけることが、おいしさのポイントです。給食センターでも目に見えない一手間をかけて給食を作っています。

★放射能測定結果★
　　　・主食　　　セシウム−137　 不検出（＜6.67）　
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.65）

　　　・牛乳　　　セシウム−137　 不検出（＜6.96）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.90）

　　　・給食一食　セシウム−137　 不検出（＜5.77）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜4.91)

※（　）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。

【献立】ごはん　　牛乳　　アジフライ　　きゅうりとわかめのバンバンジー和え　卵スープ　　ヨーグルト
☆一口メモ☆
　海藻は海に生える植物のひとつです。その種類には、わかめやひじきなどそのまま食べるものや、昆布のようにだしをとるためのもの、また、のりや天草など加工して食品にするものなどさまざまなものがあります。今日はわかめを使いました。わかめは給食では欠かせない食材です。体の代謝を良くし、便秘も防いでくれます。また高血圧などの生活習慣病を予防してくれる海の野菜です。残さず食べましょう。

★放射能測定結果★
　　　・主食　　　セシウム−137　 不検出（＜6.91）　
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.85）

　　　・牛乳　　　セシウム−137　 不検出（＜7.09）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜7.61）

　　　・給食一食　セシウム−137　 不検出（＜5.20）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜4.42)

※（　）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。

【献立】ゆかりごはん　　牛乳　　肉じゃが　　ごま和え　　オレンジ
☆一口メモ☆
　給食を食べ終わったら片付けはどうしますか？確認してみましょう。まず食事が終わったとき、自分の食器の確認をしてみましょう。食器の中にごはん粒がついていたり、食べ残しがあったりしていませんか？食器をきれいにして返すのがマナーの一つです。ごはん粒が残っていると見た目も悪く、社会に出たときにこういうところから、人柄が判断されてしまいます。小さな事の積み重ねが大切になってきます。気をつけてましょう。

★放射能測定結果★
　　　・主食　　　セシウム−137　 不検出（＜6.84）　
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.79）

　　　・牛乳　　　セシウム−137　 不検出（＜6.88）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜7.58）

　　　・給食一食　セシウム−137　 不検出（＜5.87）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜4.99)

※（　）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。

【献立】ごはん　　牛乳　　　赤魚の西京焼き　　ひじきの炒り煮　　みそ汁
☆一口メモ☆
　当番以外の人は、給食の準備と後片付けの時間どうしたらいいでしょうか？まずは窓を開けて空気の入れ換えをしましょう。そして教室内にゴミが落ちていたらゴミを拾いましょう。「誰かがやるだろう」ではなく自分からすすんで活動しましょう。そして石けんで手をあらい、配膳の協力をしたり、席について静かに待つようにしましょう。楽しく食事をするためにお互いに気配り、心配りが大切です。

★放射能測定結果★
　　　・主食　　　セシウム−137　 不検出（＜6.91）　
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.85）

　　　・牛乳　　　セシウム−137　 不検出（＜7.28）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜7.91）

　　　・給食一食　セシウム−137　 不検出（＜6.42）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.45)

※（　）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。

【献立】コッペパン　ジャム　　牛乳　　たこナゲット　フレンチサラダ　　わかめスープ
☆一口メモ☆
　給食の準備は衛生に気をつけて準備することが大切です。まず始めに当番さんの身支度についてチェックしましょう。当番さんは白衣を着てボタンをしめましょう。そしてマスクをかけ帽子から髪の毛がでないようにきちんとかぶり、食べ物の中にほこりや髪の毛が入らないように注意することが必要です。また石けんをつけて手を指の先まできれいに洗うことが重要です。給食センターでは、衛生に気をつけて細心の注意をはらい、皆さんのところに給食を届けています。給食の時間が終わるまで、気をゆるめず、当番活動をしましょう。

★放射能測定結果★
　　　・主食　　　セシウム−137　 不検出（＜7.26）　
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜6.11）

　　　・牛乳　　　セシウム−137　 不検出（＜7.72）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜8.35）

　　　・給食一食　セシウム−137　 不検出（＜6.18）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.25)

※（　）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。

【献立】ごはん　牛乳　　鶏肉のごまみそやき　ごもくきんぴら　　みそ汁
☆一口メモ☆
　給食がはじまって1週間がたちました。準備や後片付けなどスムーズにできるようになりましたか？給食当番さんはしっかり手を洗い、エプロン、帽子を身につけるなど身支度を整えてから配膳に取りかかりましょう。当番でない人は、配膳台や机をきれいに拭き、窓を開け換気をして配食をしましょう。給食準備ができたら、ほこりが立たないように席について静かに待っているようにしましょう。気持ちよく給食活動できるようにお互いに気をつけましょう。

★放射能測定結果★
　　　・主食　　　セシウム−137　 不検出（＜6.54）　
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.54）

　　　・牛乳　　　セシウム−137　 不検出（＜6.81）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜7.58）

　　　・給食一食　セシウム−137　 不検出（＜6.08）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.16)

※（　）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。

【献立】塩ラーメン　牛乳　　中華サラダ　　　大学芋
☆一口メモ☆
　今日の副菜は大学芋です。油で揚げたさつまいもに醤油と砂糖の甘辛のたれをからめた料理です。さつまいもは炭水化物がほとんどなので、エネルギー源となり、おやつとして食べるには最高の食べ物です。また水に溶けにくいセルロースという食物繊維も豊富なので腸の中の老廃物や悪玉菌を取り除き腸を掃除し、お通じをよくしてくれます。たくさんの栄養効果のあるさつまいもです。食事はもちろんおやつにもすすんで取り入れましょう。

★放射能測定結果★
　　　・主食　　　セシウム−137　 不検出（＜6.47）　
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.49）

　　　・牛乳　　　セシウム−137　 不検出（＜6.80）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜7.57）

　　　・給食一食　セシウム−137　 不検出（＜5.69）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜4.84)

※（　）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。

【献立】ごはん　牛乳　　さばの味噌煮　　　磯香和え　　　みそ汁
☆一口メモ☆
　お魚は皆さん好きですか？お魚には、私たちの体を健康に保つ栄養がいっぱい入っています。魚は数ある食べ物の中でも栄養バランスのとれた食べ物の一つです。まずお魚の脂です。水中で生活する魚は水の温度が低くても体内で脂がかたまらないようにできています。そのため人間の体内でも脂はかたまることはありません。そして生活習慣病の予防や脳の記憶力を高めたり、素晴らしい働きがあります。１日１食はお魚を食べましょう。
★放射能測定結果★
　　　・主食　　　セシウム−137　 不検出（＜6.72）　
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.70）

　　　・牛乳　　　セシウム−137　 不検出（＜7.01）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.94）

　　　・給食一食　セシウム−137　 不検出（＜5.52）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜4.70)

※（　）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。

【献立】チキンカレー　　牛乳　　カミカミサラダ　　福神津　　オレンジ
☆一口メモ☆
　今日の給食はカレーです。皆さんしっかり噛んで食べていますか？カレーのときはよく噛んで食べているつもりになりますが、いがいと噛めていないメニューの一つです。噛んで食べることで消化がよくなることはもちろん、満腹中枢が刺激され、食べすぎず肥満予防になります。また素材の味が分かるようになり、味覚の形成に役立ちます。一口３０回を目標によく噛んで食べましょう。

★放射能測定結果★
　　　・主食　　　セシウム−137　 不検出（＜7.09）　
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜6.00）

　　　・牛乳　　　セシウム−137　 不検出（＜7.00）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜7.67）

　　　・給食一食　セシウム−137　 不検出（＜6.14）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.22)

※（　）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。

【献立】フレンチトースト　　　牛乳　だいこんサラダ　　野菜のスープ煮　　いちご
☆一口メモ☆
　皆さん野菜はしっかり食べられていますか？給食では野菜をたくさん使います。野菜の栄養には、お腹の中をきれいに掃除したり、病気に負けないようにしてくれる栄養など素晴らしい働きがあります。苦手なものもあるかもしれませんが、好きな野菜を見つけて、毎日の食事に取り入れるようにしましょう。今日のスープの野菜、サラダの野菜をしっかり食べましょう。

★放射能測定結果★
　　　・主食　　　セシウム−137　 不検出（＜8.64）　
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜7.25）

　　　・牛乳　　　セシウム−137　 不検出（＜6.91）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜7.58）

　　　・給食一食　セシウム−137　 不検出（＜5.82）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜4.95)

※（　）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。

【献立】ごはん　　牛乳　ごぼうメンチカツ　　　パリパリサラダ　　　みそ汁　　　チーズ
☆一口メモ☆
　いよいよ本格的に学校生活がスタートします。生活のペースは素に戻ってきましたか？楽しい学校生活を送るためには、健康な体作りが必要です。規則正しい生活をし、１日３回の食事をしっかり食べることが大切です。特に朝は少し早めにおきて朝食を食べ、体を覚めさせ、活動のためのエネルギーを補給することが欠かせません。新学期を楽しくスタートさせるために自分の健康に関心を持ちましょう。

★放射能測定結果★
　　　・主食　　　セシウム−137　 不検出（＜6.40）　
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.43）

　　　・牛乳　　　セシウム−137　 不検出（＜6.98）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜7.64）

　　　・給食一食　セシウム−137　 不検出（＜5.96）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.06)

※（　）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。

【献立】五目ちらし　牛乳　菜の花和え　　　肉団子スープ　　お祝いクレープ
☆一口メモ☆
　いよいよ新学期が始まりました。皆さんそれぞれ進級し気持ちも新たに元気にスタートできたとお思います。給食も今日からスタートです。好き嫌いせずになんでも食べて、健康な体を作っていきましょう。苦手なものでも一口は食べるよう心がけ、好き嫌いが１つでも減るよう、１年間がんばってみましょう。

★放射能測定結果★
　　　・主食　　　セシウム−137　 不検出（＜6.38）　
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.41）

　　　・牛乳　　　セシウム−137　 不検出（＜6.97）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜7.51）

　　　・給食一食　セシウム−137　 不検出（＜5.69）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜4.84)

※（　）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。