去る１１月１日（火）、市立図書館に併設されている伊達保健センターの調理室を会場に１９名の学習生を集め、さわやかレディースだての「第６回 学習会」が開催されました。
　今回は、同じ学習生の仲間である進藤靖子さんを講師に、「ピザ作り」の調理実習が行われました。
　生地作りの説明を受けた後、学習生たちは４つの班に分かれ、強力粉と薄力粉にぬるま湯を注ぎ、生地作りに挑戦しました。べとべとしてなかなか丸くならない生地に悪戦苦闘する姿が、笑いを誘っていました。
　オーブンで焼き上げた後、パリパリ感に満足しながら、美味しく食べることができました。