大田地区交流館の調理実習室に、１８名の弾んだ声が響き渡りました。
　１月２１日（月）大田婦人学級の「料理教室」が行われ、太巻きの寿司作りに挑戦しました。
　今回は、講師に鈴木和江先生をお招きし、「ひな人形」と「バラ」をかたどった太巻き寿司のご指導を頂きました。
　鈴木先生より作り方の説明を頂いた後、４人１グループとなって活動開始。海苔の上に敷いた酢飯の上に、海苔で巻いたソーセージ、でんぶ、やまごぼう、たまごなどの具材を並べ重ね、巻きすで丸め、包丁で崩れないように切ってひな人形の太巻き寿司の完成！
　食べるのがもったいない程の出来栄えに、学級生も感激していました。