3月8日（木）の献立
・わかめごはん ・肉じゃが ・ちりめん和え ・デコポン ＜主な食材の産地＞ 米…富山 豚肉…茨城 じゃが芋…北海道 にんじん…千葉 たまねぎ…北海道 きゃべつ…愛知 もやし…栃木 デコポン…熊本 ＜給食メモ＞ じゃこは、かたくちイワシなど魚の赤ちゃんを乾燥させたものです。 骨ごと食べられる小魚なので、カルシウムがたっぷりとれる食材です。 カルシウムは骨や歯の材料になります。しっかり食べましょう。 3月7日(水)の献立
・みそカツ丼 ・野菜の辛子和え ・けんちん汁 ＜主な食材の産地＞ 米…埼玉 鶏肉…山梨 たまご…青森 にんじん…千葉 きゃべつ…愛知 だいこん…神奈川 さといも…埼玉 長ねぎ…千葉 ごぼう…茨城 にんにく…青森 ＜給食メモ＞ けんちん汁は、神奈川県鎌倉市の郷土料理です。 にんじんやごぼう、大根などたくさんの食材を煮込み、醤油で味付けをした料理です。 けんちん汁一杯で多くの野菜を摂ることができます。 3月6日(火)の献立
・ソース焼きそば ・フライドポテト ・ひよこ豆のトマトスープ ＜主な食材の産地＞ 豚肉…茨城 ベーコン…千葉 にんじん…千葉 きゃべつ…愛知 たまねぎ…北海道 じゃが芋…北海道 もやし…栃木 セロリ…福岡 にんにく…青森 しょうが…熊本 ＜給食メモ＞ 今日は、6年生とのお別れ給食会です。学校行事などいろいろな場面でお世話になった6年生ともうすぐお別れです。 楽しくお話しをして、良い思い出をつくりましょう。 3月5日(月)の献立
・焼きカレーパン ・ミックスサラダ ・コーンポタージュ ＜主な食材の産地＞ たまご…青森 ベーコン…千葉 にんじん…千葉 たまねぎ…北海道 きゃべつ…愛知 じゃが芋…北海道 きゅうり…茨城 しょうが…熊本 パセリ…千葉 ＜給食メモ＞ ポタージュとは、フランス語で“スープ”という意味です。日本では、牛乳や生クリームを加えた、“とろみのあるスープ”のことをいいます。 ポタージュは、コーンやじゃが芋、かぼちゃなどを使って作ります。 3月2日(金)の献立
・ちらしずし ・魚の西京焼き ・菜の花サラダ ・すまし汁 ＜主な食材の産地＞ 米…埼玉 さわら…京都 鶏肉…山梨 たまご…青森 菜花…香川 にんじん…千葉 きゃべつ…愛知 たまねぎ…北海道 れんこん…茨城 長ねぎ…千葉 えのき…長野 しょうが…熊本 ＜給食メモ＞ 3月3日はひなまつりです。 ひなまつりは、春を無事に迎えられた喜びやこれからも皆が元気に過ごせますようにと願う行事です。 ひなまつりの日は“ひなあられ”や“ちらしずし”、“ひし餅”などを食べます。 3月1日(木)の献立
・チリビーンズライス ・オニオンサラダ ・いよかん ＜主な食材の産地＞ 米…埼玉 豚肉…茨城 にんじん…千葉 玉ねぎ…北海道 ピーマン…茨城 きゃべつ…愛知 もやし…栃木 しょうが…熊本 にんにく…青森 いよかん…愛媛 ＜給食メモ＞ 玉ねぎは、血液をサラサラにして病気にならない丈夫な身体をつくったり、お腹のお掃除をしてくれます。 今日は、サラダのドレッシングに玉ねぎをたっぷり入れました。 2月28日(水)の献立
・ビスキュイパン ・ポークビーンズ ・フレンチサラダ ＜主な食材の産地＞ 豚肉…茨城 たまご…青森 にんじん…茨城 きゃべつ…千葉 たまねぎ…北海道 じゃが芋…北海道 きゅうり…埼玉 パセリ…静岡 ＜給食メモ＞ ポークビーンズは、いんげん豆と豚肉をトマトで煮こんだアメリカの家庭料理です。やわらかく煮こんでいるので、消化がよく、たんぱく質とビタミンがたっぷりとれます。 2月27日(火)の献立
・ごはん ・かつおのふりかけ ・ししゃもの唐揚げ ・ごま酢和え ・豚汁 ＜主な食材の産地＞ 米…埼玉 ししゃも…ノルウェー 豚肉…茨城 小松菜…足立区 にんじん…茨城 きゃべつ…愛知 じゃが芋…北海道 だいこん…神奈川 長ねぎ…千葉 ごぼう…青森 えのき…新潟 もやし…栃木 ＜給食メモ＞ ししゃもは、記憶力を高めてくれるDHAやEPA、骨を丈夫にしてくれるカルシウムやマグネシウムなど身体に良い働きをしてくれる栄養がたっぷり含まれています。 ししゃもは骨ごと食べられる小魚です。よく噛んで食べましょう。 2月26日(月)の献立
・シーフードピラフ ・ポテトポタージュ ・アーモンドサラダ ・ぽんかん ＜主な食材の産地＞ 米…埼玉 鶏肉…山梨 にんじん…茨城 きゃべつ…愛知 きゅうり…茨城 たまねぎ…北海道 じゃが芋…北海道 もやし…栃木 パセリ…静岡 ぽんかん…愛媛 ＜給食メモ＞ アーモンドは、疲れをとってくれるビタミンB1、健康な皮膚や髪の毛をつくるビタミンB2、記憶力のアップに役立つビタミンE、骨を丈夫にするカルシウム、貧血を予防する鉄分など栄養満点の食べ物です。 2月23日(金)の献立
・みそラーメン ・春巻き ・コールスローサラダ ・いよかん ＜主な食材の産地＞ 豚肉…茨城 にんじん…千葉 きゃべつ…愛知 たまねぎ…北海道 もやし…栃木 にら…茨城 長ねぎ…千葉 にんにく…青森 しょうが…熊本 いよかん…愛媛 ＜給食メモ＞ コールスローサラダとは、“きゃべつのサラダ”という意味です。 きゃべつは世界中で食べられている野菜で、きゃべつの葉３枚で一日に必要なビタミンCを摂ることができます。 2月21日(水)の献立
・わかめごはん ・じゃが芋のそぼろ煮 ・磯風おひたし ・いよかん ＜主な食材の産地＞ 米…埼玉 鶏肉…山梨 じゃが芋…北海道 にんじん…茨城 たまねぎ…北海道 もやし…栃木 しょうが…熊本 いよかん…愛媛 ＜給食メモ＞ わかめには、お腹のお掃除をしてくれる食物繊維、骨を丈夫にするカルシウムなどが多く含まれています。 わかめはとても栄養のある食べ物です。苦手な人も頑張って食べてみましょう。 2月20日(火)の献立
・五目チャーハン ・粉ふきいも ・中華コーンスープ ＜主な食材の産地＞ 米…埼玉 豚肉…茨城 たまご…青森 ベーコン…千葉 にんじん…埼玉 じゃが芋…北海道 たまねぎ…北海道 長ねぎ…千葉 しょうが…熊本 パセリ…静岡 ＜給食メモ＞ チャーハンは中国料理のひとつで、炊きあがったご飯をさまざまな食材と一緒に炒めた料理です。 冷蔵庫の残り物を活用できて、短時間で手軽に作れるという理由から、定番の家庭料理になっているそうです。 2月19日(月)の献立
・ガーリックトースト ・さつまいものクリームシチュー ・コーンサラダ ・ぽんかん ＜主な食材の産地＞ 鶏肉…山梨 にんじん…宮城 きゃべつ…愛知 たまねぎ…北海道 きゅうり…茨城 さつま芋…千葉 にんにく…青森 しょうが…熊本 パセリ…静岡 ぽんかん…愛媛 ＜給食メモ＞ さつまいもは、カリウムやビタミンC食物繊維などが多く含まれています。特に、さつまいもに含まれているビタミンCは、加熱しても壊れにくく、1本で多くのビタミンCを摂ることができます。 2月16日(金)の献立
・ハヤシライス ・ひよこ豆のサラダ ・サイダーゼリー ＜主な食材の産地＞ 米…埼玉 豚肉…茨城 にんじん…茨城 たまねぎ…北海道 きゃべつ…愛知 きゅうり…茨城 もやし…栃木 にんにく…青森 しょうが…熊本 ＜給食メモ＞ 今日のサラダは“ひよこ豆”を入れました。 “ひよこ豆”は豆の形がひよこによく似ていることから、このような名前がつきました。 豆はとても栄養があり、丈夫な身体をつくってくれます。 2月15日(木)の献立
・赤飯 ・鯛の照り焼き ・ごま和え ・かきたま汁 ＜主な食材の産地＞ 米…埼玉 もち米…千葉 真鯛…長崎 たまご…青森 きゃべつ…愛知 にんじん…千葉 もやし…栃木 長ねぎ…栃木 えのき…新潟 ＜給食メモ＞ 今日は、足立小学校開校５周年記念お祝い給食です。 給食では「お赤飯」と「鯛」を使った献立でお祝いをします。どちらも祝いごとがあるときに食べる料理です。 みんなで足立小学校５周年をお祝いしましょう。 2月13日(火)の献立
・ごはん ・ビーンズコロッケ ・白菜のおひたし ・みそ汁 ＜主な食材の産地＞ 米…埼玉 たまご…青森 豚肉…茨城 小松菜…足立区 じゃが芋…北海道 たまねぎ…北海道 にんじん…千葉 はくさい…茨城 長ねぎ…千葉 えのき…新潟 パセリ…静岡 ＜給食メモ＞ 今日は、いんげん豆を使ったビーンズコロッケです。 いんげん豆は、カルシウムがとても多い食べ物で、骨を丈夫にしてくれます。また、豆の皮の部分には食物繊維がたくさん含まれていて、お腹のお掃除をしてくれます。 2月9日(金)の献立
・ドライカレー ・海草サラダ ・りんご ＜主な食材の産地＞ 米…埼玉 豚肉…埼玉 にんじん…宮崎 たまねぎ…北海道 きゃべつ…神奈川 きゅうり…高知 ピーマン…茨城 セロリ…静岡 にんにく…青森 しょうが…高知 ＜給食メモ＞ ドライカレーは、日本人が考えた日本生まれのカレーです。 ドライカレーは今日の給食のような、ひき肉とみじん切りの野菜を炒めて、ごはんにかけて食べるものと、カレー味のチャーハンの２種類があります。 ２月８日(木)の献立
・ごはん ・キムムッチ ・生揚げの味噌炒め ・中華サラダ ＜主な食材の産地＞ 米…埼玉 豚肉…埼玉 にんじん…千葉 きゃべつ…神奈川 きゅうり…埼玉 たまねぎ…北海道 もやし…栃木 しょうが…高知 ＜給食メモ＞ キムムッチとは、韓国のりを使ったのりの佃煮のことをいいます。 韓国のりは、ごま油と塩で味付けをした焼きのりです。 今日は、給食室で手作りのキムムッチを作りました。 ２月７日(水)の献立
・ピザトースト ・カリカリポテトサラダ ・卵スープ ・みかん ＜主な食材の産地＞ 鶏肉…山梨 ベーコン…千葉 たまご…青森 にんじん…千葉 たまねぎ…北海道 じゃが芋…長崎 きゃべつ…愛知 きゅうり…埼玉 はくさい…茨城 にら…茨城 ピーマン…茨城 にんにく…青森 ＜給食メモ＞ 卵はビタミンCと食物繊維以外の栄養素が全て含まれていて、とても栄養のある食べ物です。 また、記憶力を高める効果や風邪を予防する効果もあります。 ２月６日(火)の献立
・ごまごはん ・鶏肉と大豆のうま煮 ・ちりめん和え ＜主な食材の産地＞ 米…埼玉 鶏肉…山梨 にんじん…千葉 きゃべつ…愛知 じゃが芋…長崎 もやし…栃木 ごぼう…青森 しょうが…高知 ＜給食メモ＞ 鶏肉は、カロリーが少なく、たんぱく質が多く含まれているので、運動をするときや風邪などで体調を崩しているときにおすすめの食べ物です。 |
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