今日は朝から２年生がお豆腐作りをしました。
蒸気で暑い中一生懸命作っていました。
途中、豆乳からお豆腐にする時に入れるにがりをなめさせてもらったところ・・・・
何とも言えない、苦い顔をしていました（*^_^*）

　朝から４時間目までがんばって、本当においしいお豆腐ができました。
豆乳も素材の味が生きていて、おいしかったですね。
たくさんの保護者の方がお手伝いにきてくださり、そして、毎年お世話になっている地域の方々、ありがとうございました。貴重な経験をさせてもらっているなあと思います。