新栄堂のパティシエの方が飴細工の実演をしながら、お話をしてくださいました。
なぜパティシエになろうと思ったのですか？失敗したことはありますか？などいろいろな質問をしながら、興味をもってお話を聞きました。

　熱いうちに形作る飴細工で、バラの花を作るところを見せてくださり、伸ばした飴をちょっぴりなめさせてくださいました。

　今日の講座を聞いた中から、あこがれのパティシエになってお店を開く子がいるかもしれませんね。