フライパンやオーブンを使うフランス料理の調理人の技を体験しました。

メイン料理（鶏もも肉の詰め物）とデザート（バニラスフレ）を作りました。

「食べてもらう料理」として、美しく、美味しく仕上げるようにがんばりました。