松風焼きはおせちの定番料理で，鶏ひき肉に味付けをして平らに焼き，一般には羽子板状に切ったものです。羽子板の形が「末広」を表し，縁起がいいとされているそうです。今日は丸いハンバーグの形でした。


【今日の献立】
麦ごはん，牛乳，松風焼きごまソースかけ，お浸し，けんちん汁
（798kcal）