メキシコで唐辛子は「チリ」と呼ばれ，家庭料理の「チリコンカン」は，「肉入り唐辛子」という意味だそうです。現地ではトルティーヤというトウモロコシの粉を薄く伸ばして焼いたものに巻いて食べるのですが，給食では丸いパンがついてきました。


【今日の献立】
丸パン，牛乳，チリコンカン，粉ふきいも，オニオンエッグスープ
（783kcal）