クロワッサン　豚肉のフリカッセ　パプリカサラダ　牛乳

　昨日の「沖縄献立」に続いて、今日は「フランス献立」です。そう、パリ・オリンピックムード一色のフランスです。さて、「フリカッセ」？何それ？ってなりますよね。フランスはロワーヌ地方に伝わる家庭料理なんです。お肉は炒めてから煮込むので、お肉の旨みが閉じ込められ、より美味しさが増すんだそうですよ。本当、その通り美味しかったです。ごちそうさまでした。

エネルギー906kcal 塩分2.0g