9月25日の給食「たらこスパゲッティ」![]() 【今日の献立】 たらこスパゲティ,牛乳,水菜と大根のサラダ,クロワッサン (774kcal) 9月24日の給食「さんまの塩焼き」![]() 【今日の献立】 麦ごはん,牛乳,さんまの塩焼き,おかか和え,なめこの味噌汁 (821kcal) 9月20日の給食「ミネストローネ」![]() 【今日の献立】 アーモンド揚げパン,牛乳,ミネストローネ,ブロッコリーのガーリックソテー (811kcal) 9月19日の給食「さけの味噌マヨネーズ焼き」![]() 【今日の献立】 麦ごはん,牛乳,さけの味噌マヨネーズ焼き,ひじきの炒め煮,すまし汁 (858kcal) 9月14日の給食「世界の食べ物の旅【フィリピン】」![]() フィリピンの食事は,甘い味付けや酸っぱい味付けが多いのが特徴です。 写真のアドボは,酢やナンプラーで味付けした甘酸っぱい煮込み料理です。 【今日の献立】 麦ごはん,牛乳,アドボ,ピピノサラダ,ティノーラ (849kcal) 9月13日の給食「ジャージャー麺」![]() 昨日に引き続き,スタミナ食でした。 【今日の給食】 ジャージャー麺,牛乳,中華サラダ,マーラーカオ (826kcal) 9月12日の給食「豚肉と白滝のピリ辛炒め」![]() 残暑が続く毎日ですが,スタミナ回復に役立ったことでしょう。 【今日の献立】 麦ごはん,牛乳,豚肉と白滝のピリ辛炒め,切り干し大根の煮物,じゃが芋の味噌汁 (881kcal) 9月11日の給食「メルルーサのケチャップかけ」![]() 【今日の給食】 チーズパン,牛乳,メルルーサのケチャップかけ,ゆで野菜,オニオンスープ (883kcal) 9月5日の給食「さばの味噌煮」![]() 【今日の給食】 麦ごはん,牛乳,さばの味噌煮,お浸し,けんちん汁 (803kcal) 7月17日の給食「五目あんかけ焼きそば」![]() 【今日の献立】 五目あんかけ焼きそば,牛乳,バンサンスウ,蒸しケーキ (771kcal) 7月10日の給食「豚肉のバーベキューソース」![]() 献立名は「バーベキューソースの豚肉」でも通りますね。 ソースの味が絶妙でした。 【今日の献立】 麦ごはん,牛乳,焼肉のバーベキューソース,もやしと水菜のサラダ,じゃが芋の味噌汁 (831kcal) 7月11日の給食「鶏肉のレモンしょう油からめ」![]() さわやかな味で,夏にピッタリでした。 【今日の献立】 麦ごはん,牛乳,鶏肉のレモンしょう油からめ,ほうれん草のお浸し,味噌汁 (838kcal) 7月9日の給食「日本の食べ物の旅【長崎県】」![]() ![]() 普通のてんぷらは、衣に味をつけずに揚げ、天つゆを添えますが、長崎てんぷらは、衣に味をつけよく練り混ぜて粘りを出してから揚げるため、ぽってりとした衣になり、冷めてもおいしく食べられます。長崎ではお総菜としてよく食べられています。 【浦上そぼろ】 浦上地方に伝わる豚肉入りきんぴらです。 【今日の献立】 麦ごはん,牛乳,長崎天ぷら,浦上そぼろ,冬瓜のすまし汁 (843kcal) 7月5日の給食「スパゲティナポリタン」![]() 【今日の献立】 スパゲティナポリタン,牛乳,バターパン,花野菜サラダ (801kcal) 7月4日の給食「あじの南蛮漬け」![]() 魚などを油で揚げて、ねぎや唐辛子と一緒に酢漬けにした料理。「南蛮」は、東南アジアを経由してやってくるポルトガルやスペインを指し、香草、香辛料と油を用いた新しい調理法ということで、外国を意味する「南蛮」によって示された。(Wikipediaより) 【今日の給食】 麦ごはん,牛乳,あじの南蛮漬け,ひじきの炒め煮,かみなり汁 (846kcal) 7月2日の給食「焼き鳥」![]() たれごとかけ,おいしい焼き鳥丼が完成しました。 【今日の献立】 麦ごはん,牛乳,焼き鳥,なめたけ和え,ごま味噌汁 (837kcal) 7月3日の給食「ポトフ」![]() 【今日の給食】 ミルクパン,牛乳,ポトフ,ごぼうサラダ (808kcal) 6月29日の給食「いかの香味ソース」![]() 【今日の献立】 麦ごはん,牛乳,いかの香味ソース,中華サラダ,ワンタンスープ (791kcal) 6月28日の給食「世界の食べ物の旅【メキシコ】」![]() 【チリコンカン】 チリコンカンはチリという通称で呼ばれることが多く,またチリコンカンやチリコンカルネとも呼ばれる。アメリカ合衆国テキサス州のメキシコに近い地域で発祥したとされ,「テキサス州の料理」に指定されている。水に戻したインゲンマメ(あるいは金時豆、赤いんげん豆やピントビーンズなど)を柔らかくなるまで煮て、そこに挽肉、タマネギ、トマト、チリパウダーなどを加えて煮込んだものが最もよく知られている。(Wikipediaより) 【今日の給食】 コッペパン,牛乳,チリコンカン,粉ふき芋,オニオンエッグスープ (726kcal) 6月27日の給食「肉豆腐」![]() 【今日の献立】 麦ごはん,牛乳,肉豆腐,磯和え (788kcal) |
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