6年生は調理実習で「粉ふき芋」を作りました。家庭ではじゃがいもの皮むきにピーラーを使うことがあります。しかし、今回は包丁の使い方に慣れる目的を設定していたため、包丁で皮むきをしました。大きかったジャガイモは、見る見るうちに小さくなってしまいましたが、いい体験ができました。
　味は、塩・コショウでしっかりとついていました。後片付けも手際よく、「さすが！　6年生！」という調理実習でした。