「だ液がでんぷんを変化させるか。」の実験を一人ひとり行いました。
でんぷんにだ液を入れた液は、ヨウ素液を入れても
色が薄いか、あるいは色が変わりませんでした。

このことから、唾液にはでんぷんを変化させる働きがあることが
わかりました。