最新更新日:2019/02/23 | |
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今日の給食
献立 コッペパン マーガリン 牛乳 とりにくのパン粉焼き ポトフ プルーン
白菜などの冬が旬な野菜は、霜が降りると甘さを増します。なぜなら、体が凍ってしまわないように、デンプン成分を「糖」に変えて、身を守るからです。ポトフは、フランスの伝統的な家庭料で「火にかけた鍋」という意味です。長い時間かけてつくる肉と野菜の煮込み料理ということです。 |
いわき市立平第二中学校
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