今日の献立
　ごはん　豆腐のごまみそ汁　大豆コロッケ　茎わかめのきんぴら　牛乳

　今日の『運動会応援メニュー』は，「きんぴら」です。
　ごぼうやにんじん，くきわかめなどが入っていますよ。くきわかめは，緑色のコリコリしたものです。
　「きんぴら」というこの料理の名前は，金太郎の息子の名前からついたといわれています。金太郎の息子　坂田金平（さかたのきんぴら）は，とても勇敢で強く，丈夫な人だったそうです。
　きんぴらに入っているごぼうは，体を丈夫にすると考えられていました。そこで，力強い金平の名前にあやかり，この料理の名前がついたのだろうといわれています。
　赤組の人も白組の人も，今日は「きんぴら」から力強さをもらいましょう。

文責：栄養士　伊藤