チャプチェ(6/6)![]() ![]() ごはん 中華風コーンスープ えびシューマイ チャプチェ 牛乳 今日の春雨が入った炒め物は「チャプチェ」といいます。 チャプチェは,日本のお隣の国・韓国の料理です。 昔,王様が宴会を開いたときに,家臣の一人がこの料理を考えました。そして宴会に来た人たちに食べてもらい,大変喜ばれたと伝えられています。今では,お祝いのときやお客様を招いたときに食べられています。 チャプチェの「チャプ」は漢字の「雑」という字にあたり,「いろいろな材料が入った」という意味があります。 今日のチャプチェは春雨のほかに,どんな材料が入っているでしょう?5つありますよ。よく見ながらいただきましょう。 文責:栄養士 伊藤 |
新潟市立上所小学校
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