今日の献立
　マーボー丼　わかめサラダ　すいか　牛乳

　今日は，今年初めてのすいかの登場です。
　すいかは，これから水はけのよい砂の畑でたくさんとれます。

　すいかにはなぜ、しましまの模様があるのでしょう？

　アフリカのカラハリ砂漠で生まれたすいか。カラハリ砂漠は，気温が高く，水も少ないところです。そこですいかは，鳥たちに食べてもらい，ふんと一緒に種をほかの土地へ落としてもらうため，模様をつけたといわれます。
　黒いしましま模様は，高い空を飛んでいる鳥たちに見つけてもらうための，すいかからのサインだったのです。

※今日は，新潟市でとれた「姫甘泉（ひめかんせん）」と名前の甘くてみずみずしいすいかでした。
　１玉のすいかを１６等分に切る調理員さん。同じ大きさになるよう，慎重にていねいに切っていました。

文責：栄養士　伊藤