今日の献立
　枝豆ごはん　もずくのみそ汁　じゃがいものきんぴら　
　ブルーベリーゼリー　牛乳
　
　夏休み明けの給食は今日から始まりました。久しぶりなので食べやすい献立にしました。枝豆ごはんは茹でた枝豆に塩をまぶして，ごはんに加えます。今日は黒埼茶豆を使いました。じゃがいものきんぴらは，素揚げしたじゃがいもを，炒めて味付けをした具に加えて作ります。水分が多く，甘みのあるじゃがいもだったので，調理員さんが二度揚げをして，型崩れしにくくしてくれました。ゼリーも美味しく食べられるように，時間を見ながら数えていました。工夫をたくさんしてくれて，ありがたいです。
　４時間目が終わると「お腹が減った〜」という子どもたちが多かったです。「夏休み中は給食よりも少し早い時間に食べていたんだ。」と教えてくれる子もいました。給食も上手に使って，早く学校生活のリズムを取り戻しましょう。

文責：栄養教諭　野澤