今日の献立
　ごはん　白菜と打ち豆のみそ汁　さばのみそ汁
　茎わかめのきんぴら　梨（新高）　牛乳

　給食は旬の地場産物を積極的に使うようにしています。果物は特に季節によって出回るものが異なるので，可能な限り取り入れています。梨は南区や江南区など，新潟市でもたくさん作られていて，今日は南区白根から「新高」という品種が届きました。大きい梨なので，１６等分にしました。梨は水分が多く，適度な甘みなので，子どもたちから人気があります。また，梨は梨でも，時期によって様々な品種が出回るので，何が届くか楽しみにしています。

　文責：栄養教諭　野澤