今日の献立
　ごはん　豚汁　厚焼きたまご
　昆布豆　柿　牛乳

　給食を食べた後，１年生が「柿がね，美味しかったの！」と声をかけてくれました。今日は佐渡市羽茂産の柿が届きました。一人分は４分の１切れです。柿は時期が限定される果物なので，あまり食べ慣れないのか，食感や味が苦手なのか，毎年残す子も多いのですが，最初に声をかけてくれた子は，家でも柿や梨を食べていると言っていました。きっと季節にあわせていろいろな果物を食べているのでしょう。
　日本の一人当たりの果物を食べる量は，先進国の中では他の国を大きく下回って最低クラスなのだそうです。他の国と比べる必要はないかもしれませんが，果物は，がんをはじめ，さまざまな生活習慣病に対して予防効果が高いことがわかっています。国も１日一人２００ｇ程度食べることを推奨しているので，給食でも季節に合わせて果物をつけています。

　文責：栄養教諭　野澤