今日の献立
　きんぴら丼　にらたまスープ
　ふかし芋　牛乳

　今月は「にいがた健口文化推進月間」です。よくかんで食べることは，口だけでなく，体の健康にもつながります。でも，やわらかいものを「よくかんで食べましょう！」といっても，よほど意識しないとかむ回数は増えません。そこで今日は，きんぴらを大量に作って丼にしました。ごぼうやにんじんだけでなく，豚肉やれんこんも入っています。具材は大きめに切っているので，よくかまなければなりません。今日はこの他，ふかし芋もあったので，みんなおなかがいっぱいになったようです。それでも，「ふかし芋が甘くておいしかったよ」と言う子も多かったです。さつまいもは「べにはるか」という品種で，西区から届きました。

　文責：栄養教諭　野澤