今日の献立
　ごはん　うどん汁　かぼちゃコロッケ
　ひじきの炒め煮　みかん　牛乳

　今日は冬至です。昨日に引き続き今日も「冬至献立」です。今日は運がよくなるように「ん」が名前にある食べ物をたくさん使いました。うどん，かぼちゃ，れんこん，にんじん，みかんといった具合です。ちなみに，「かぼちゃ」と「うどん」は昔「南瓜（なんきん）」「うんどん」と呼ばれていました。だから，みかん以外は，「ん」が二つ入っていて，特に縁起がよいものとされ，その他，金柑（きんかん），銀杏（ぎんなん），寒天（かんてん）を加えた七つを「冬至の七種（ななくさ）」と呼んだそうです。大雪が降ったりして大変ですが，今日は「ん」がつく食べ物をたくさん食べたので，昔の人のように「運」がよくなると信じて過ごしたいですね。

　文責：栄養教諭　野澤