今日の献立
　カレー味ごはん　鶏肉とあさりのクリームソース
　ツナとブロッコリーのサラダ　ブルーベリージョア

　上所小学校では，米粉のホワイトルウを使用しています。小麦粉とバターで作られたホワイトルウに比べて，あっさりしていますが，米粉と植物性の油から作られているので，健康的です。様々なメーカーから米粉のホワイトルウが出ているので，試した結果，今は２種類のルウを合わせて使っています。

文責：栄養教諭　野澤