最新更新日:2019/03/29 | |
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今日の給食ミネストローネとは ※ラテン語の ministro(奉仕する,お仕えする)が語源。 その言葉がイタリア語に流入し, minestra(ミネストラ)になった。 さらに、スープに具がたっぷり入ったものに,イタリア語の強調語尾”one”がついてminestrone(ミネストローネ)と呼ばれた。 ※「ミネストラ minestra」は,スープからパスタまで含まれている。 だから,「スープ+具(炭水化物)」がミネストラ。 このうち、細かく分類すると,「スープ」の割合が多いのが「ミネストラ」、「炭水化物」の割合が多いのが「パスタ」、その中間が「ミネストローネ」 |
伊達市立富成小学校
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