最新更新日:2019/03/28 | |
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切り干し大根♪
今日の献立は、ごはん、切り干し大根の含め煮、どさん子汁、フィッシュビーンズ、牛乳です。
今日のひとくちメモです。 切り干し大根は、大根を細く切り、天日で干して乾燥させてつくります。乾燥することで栄養価が高まります。生の大根と切り干し大根を比べると、カルシウムは15倍、鉄は30倍にもなります。また、切り干し大根は噛み応えのある食べ物です。 今日の給食は、585キロカロリーでした。 |
いわき市立渡辺小学校
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