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最新更新日:2019/03/28 |
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豚汁がおいしい給食でした!
今日の献立は、ごはん、豚汁、さば味噌煮、牛乳です。
今日のひとくちメモです。 豚汁は、豚肉の入った味噌汁で、別名「とんじる」とも言います。豚肉やたくさんの野菜が入るので、いろいろなうま味がでておいしく、栄養もあります。豚肉の脂が汁の表面に浮き、汁が冷めるのを防いでくれるので、寒い地域や冬の時期に多く食べられているようで、代表的な家庭料理の汁物の1つになっています。給食でも毎月のように登場する汁物です。 今日の給食は、603キロカロリーでした。 ![]() ![]() 平成27年度最初の給食でした!
今日の給食は、ごはん、ひじき春巻き、じゃがいものそぼろに、牛乳です。
今日のひとくちメモです。 さつま揚げは何から作られるか知っていますか?実は、魚のすり身からです。いわし・サメ・かつお・さば・ほっけなどの魚を2種類以上組み合わせてすり身にし、塩・砂糖などで味付けしたあと、形を整えて油であげてつくります。さつま揚げはおいしい味がでるので給食の煮物などによく使用されます。 今日の給食は、689キロカロリーでした。 ![]() ![]() |
いわき市立渡辺小学校
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