最新更新日:2024/06/29 | |
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マヨネーズって、ふしぎ? 5年2組
1組に続いて、マヨネーズ教室を開催しました。
卵を割って、器具を使い卵黄と卵白をわけます。 卵黄をボールに入れたら、酢と食塩を加え、かき混ぜながら少しずつサラダ油を加えてゆきます。 慎重に、慎重に! あらあら、ふしぎ? 黄色だった材料がだんだん、乳白色のマヨネーズに変わりました。 工場で作ったマヨネーズと、自分たちで作ったマヨネーズを食べ比べてみると、味が違っていました。 隣同士のグループの味も違っていたので、びっくりです。 でも、自分たちで作ったマヨネーズの味は最高! マヨネーズ教室 5年1組
11月27日(火)に親子活動で「マヨネーズ教室」を開催しました。
これは、キューピー株式会社さんが食の楽しさや大切さを伝えることを目的として、小学生などを対象に2002年から無償で実施しているものです。 最初にDVDを見て、マヨネーズがどのように作られているのか、野菜を食べることがなぜ必要なのかを学びました。 そのあと、実際にマヨネーズ作りに挑戦です。 泡立て器を使い、必死でかき混ぜたので疲れました。 お母さんたちといっしょに、きゅうりにつけてマヨネーズを試食しました。 とってもおいしくできました。 しん食実験今日は「しん食」の実験をしました。 トレーに盛られた土の上にホースを使って水を流します。 トレーには、水の流れたあとができました。 水の流れの力で、土が削られ、流されたことがわかったよ! 時空をこえていろいろな時代や場所に行ったつもりで、そこにあるものや出来事を想像して表現しました。 |
伊達市立上保原小学校
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