おいしい給食![]() ごはん 牛乳 いわしのごま味噌煮 きんぴらごぼう 新潟のスキー汁 でした。 新潟のスキー汁について、栄養士の先生から全校放送がありました。 「新潟県上越市にある金谷山は、オーストリアの軍人が日本で初めてスキーを伝えた土地として知られています。その訓練中に体を温めるために作られていたのがスキー汁です。 大根やにんじん、こんにゃくをスキーの板、豆腐を雪、長ねぎやしいたけは、周りの木々に見立てています。 寒くなってきました。あったかい料理を食べて、体の中から温めましょう。」 |
太田市立城西小学校
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