黒パン、牛乳、鶏肉の照り焼き、ひじきサラダ、ワンタンスープ

今日の放送内容は、「鶏肉」について。
鶏肉は、良いタンパク質が多く、他の肉よりも脂肪が少ないのが特徴です。ビタミンＡが多く含まれていて、暗いところでもよく見えるようになる働きや、目の粘膜を丈夫にしてくれる働きがあります。