麦ごはん、牛乳、デミグラスソースハンバーグ、こんにゃくサラダ、麩入りみそ汁

今日の放送内容は、「麦ごはん」について。
今日のごはんには、少し麦が入っています。麦には、ビタミンＢ１が多く含まれています。ビタミンＢ１は、体を動かすためのエネルギーを作る手助けをしてくれる他、頭を使うときのエネルギーにも必要です。また、麦には、白米の１０倍もの食物繊維が含まれています。よく味わって食べると、ほのかに甘くておいしいです。