５月６日（金）　　　　

麦ごはん，牛乳，いわしのかば焼き，たけのこの土佐煮，キャベツと絹さやのみそ汁

たけのこは，今の季節の食べ物で、季節の食べ物を「旬」の食べ物といいます。

漢字では「たけかんむり」に「旬」という漢字を使って「筍」と書きます。「旬」とは魚や野菜などが

出盛りで一番美味しい時期を表すのによく使われます。

今日は、まさに今が「旬」のたけのこを，かつお節と一緒に煮た「たけのこの土佐煮」です。季節を感じながら味わいましょう。