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【9月16日】世界の食べ物の旅〜フィリピン〜
9月16日(金)
麦ごはん、牛乳、アドボ、ピピノサラダ、ティノーラ
今月の世界の食べ物旅は「フィリピン」です。
アドボは肉を砂糖やしょうゆで煮こんだものです。酢を少し使い、肉をやわらかくします。
しょうゆは日本の影響を受けて使うようになったそうです。
ピピノサラダの「ピピノ」は「キュウリ」のことです。しょうがが入ったドレッシングが特徴です。
ティノーラは鶏肉のスープのことです。
ごはんに良く合う献立です、おいしく頂きましょう♪
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