５月３０日（月）

チャンポンメン，牛乳，春巻き，チンゲンサイの炒め物，黒パン

　今日は「チャンポンメン」です。チャンポンメンは長崎県で生まれの料理で，昔，中国から来た留学生のために，中国料理をもとにして，安くて栄養のある食べ物をと考えられたそうです。

　今日のチャンポンメンには，麺のほかに，豚肉，エビ，イカ，なると，もやし，にんじん，キャベツ，たまねぎ，しいたけなど，たくさんの種類の食べ物が入っています。いろいろな材料から，いろいろな味が出て、おいしくできています。みなさんよくかんでだべましょう♪

５月２０日（金）

麦ごはん，牛乳，麻婆豆腐，揚げしゅうまい，春雨サラダ　です。

今日の「春雨」ですが、うどんやスパゲティは小麦から出来ていますが、春雨は「でんぷん」から出来ています。

給食の春雨は緑豆という豆のでんぷんからつくられれており、ツルリとおいしく食べることができますよ。

５月２３日（月）

食パン，ジャム，牛乳，メンチカツ，ボイルキャベツ，卵スープ

今日の献立にあるきゃべつですが、実は菜の花の仲間なのです。

キャベツを畑に植えたままにしておくと，やがて黄色い花が咲きます。この花は，菜の花にそっくりで、毎年学校の畑に植えている白菜や、今日のスープに入っている小松菜も菜の花の仲間です。

今度，機会があったら，ぜひ見てくださいね。

５月１１日（水）
ミルクパン，牛乳，マカロニのクリーム煮，アスパラガスのサラダ

今月の給食のめあては「食事のマナーを身につけよう」です。みなさんは，給食の時間は楽しいですか？自分だけではなく，まわりのお友だちも楽しそうですか？みんなが楽しく食事をするためには，マナーを守ることが必要です。マナーとは，正しい方法ということです。食事のマナーはたくさんあります。たとえば，大きな声で話をしない，立ち歩かない，食べ物が口にある時には話をしない，などです。

今日は，今がおいしい「アスパラガス」が入ったサラダです。マナーを守って，楽しい給食の時間にしましょう。

５月２５日（水）

麦ごはん，牛乳，三色そぼろ，豚汁　

　今日のおかずは「三色そぼろ」です。お肉の茶，にんじんの赤，ほうれんそうの緑で三色です。「三色そぼろ」をごはんにのせて「三色そぼろ丼」にすると，おいしいです。その上，お肉と野菜を一緒に食べることができるので，体にも良いですね。

　ごはんにおかずがのっている「どんぶり物」。

食べる時に，よくかまずに，かき込んで食べていませんか？

これではおなかが驚いてしまいます。

あわてないで，よくかんで食べるように心がけてくださいね。

今日もおいしくいただきましょう。

５月１８日（水）　

ソフトメン，牛乳，カレー汁，煮卵，ごまあえ

　今日はソフトメンです。正式には「ソフトスパゲッティ式めん」といいます。１年生にとっては初めての給食ですね。このソフトメンには上手に食べるコツがあります。

まず，気をつけることは，全部のめんを一度に汁に入れないことです。そのままでは量が多いので、袋のまま３つか４つに手で切れ目をつけて，何回かに分けて汁に入れましょう。一度に全部入れてしまうと，汁がこぼれてしまうので気をつけましょう。

これからも給食では，ソフトメンが時々登場しますので，上手な食べ方を覚えておきましょうね。

５月１７日（月)

麦ごはん，牛乳，和風ハンバーグ，おかかあえ，エビ団子のすまし汁

みなさんは「おはし」を上手に使えていますか？

「おはし」はいろいろな使い方が出来る便利な道具です。

食べ物をはさんだり，ハンバーグや魚を切ったり，納豆を混ぜたり・・・などです。「おはし」があれば，たいていのものを食べることができます。今から「おはし」をたくさん使って小学生のうちに上手に使えるように頑張りましょう♪

５月１３日（金）

麦ごはん，牛乳，じゃがいものそぼろ煮，だいこんのみそ汁，ふりかけ

給食のごはんには麦が入っています。少し曲がった形で，茶色の線が入っているのが麦です。では，なぜ麦を混ぜているのでしょう？その理由は，食物繊維をとってほしいからです。

食物繊維は，体の中のいらなくなったものを，体の外へ出してくれます。わたしたちが健康でいるために，とても大切なものなのです。しかし，食物繊維をじゅうぶんにとれていない人も多いのです。　そこで，取手市の給食の中心となる「ごはん」に「麦」を混ぜて「麦ごはん」にしているのです。

「麦ごはん」を食べて，健康な体を作りましょう。

５月９日（月）

フランスパン，イチゴ・オ・レ，ハヤシシチュー，ごぼうサラダ

今日は高井小学校のお隣にある、寺原小学校のみなさんが考えてくれたリクエスト献立です。

寺原小学校のみなさんから次のようなメッセージが届いています。

　「寺原小学校のリクエスト献立は，フランス風給食です。フランスパンは，お店で売っている物より少しやわらかめで食べやすくなっています。みんなが大好きなハヤシシチューは，じっくり煮込んであって実にまろやか！野菜が苦手な人も，おいしく野菜を食べることができます。そしてイチゴ・オ・レは取手で初めての献立です！みなさんは運がいいですね！今日のリクエスト献立をお楽しみください。」

５月６日（金）　　　　

麦ごはん，牛乳，いわしのかば焼き，たけのこの土佐煮，キャベツと絹さやのみそ汁

たけのこは，今の季節の食べ物で、季節の食べ物を「旬」の食べ物といいます。

漢字では「たけかんむり」に「旬」という漢字を使って「筍」と書きます。「旬」とは魚や野菜などが

出盛りで一番美味しい時期を表すのによく使われます。

今日は、まさに今が「旬」のたけのこを，かつお節と一緒に煮た「たけのこの土佐煮」です。季節を感じながら味わいましょう。

今日から１年生も給食が始まりました！
しばらくの間は６年生たちが配膳の手伝いに来てくれます。
お兄さん・お姉さんの姿をお手本に、自分たちで出来るようにがんばっていきましょうね！

みんなで　「いただきます！！」
初めての給食はどうでしたか？？
明日から高井小のおいしい給食が１日の楽しみになると思います。
たくさん食べて元気よく過ごしましょう！！