２月８日（金）
今日(きょう)の献立(こんだて)は，キムチラーメン，牛乳(ぎゅうにゅう)，
揚(あ)げぎょうざ，海(かい)藻(そう)サラダ，蒸(む)しケーキ
です。

日本(にほん)の近(ちか)くの海(うみ)では，いろいろな海藻(かいそう)がたくさんとれます。そのため，日本人(にほんじん)は，昔(むかし)から海藻(かいそう)をたくさん食(た)べてきました。給食(きゅうしょく)でも，ひじきや，昆布(こんぶ)，わかめ等(など)の海藻(かいそう)を使(つか)った献立(こんだて)がありますね。海藻(かいそう)は，不足(ふそく)しがちな食物(しょくもつ)繊維(せんい)，カルシウム，鉄分(てつぶん)，ビタミン類(るい)をたっぷり含(ふく)んだ健康(けんこう)食品(しょくひん)です。
働(はたら)きとしては，
　・食物(しょくもつ)繊維(せんい)は，お腹(なか)の調子(ちょうし)を良(よ)くします。
　・カルシウムは，歯(は)や骨(ほね)を強(つよ)くします。
　・鉄分(てつぶん)は，貧血(ひんけつ)を防(ふせ)ぎます。
　・ビタミン類(るい)は，肌(はだ)をきれいにします。
みなさん，好(す)き嫌(きら)いしないで，しっかりと食(た)べましょう。

今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

２月７日（木）

　今日(きょう)の献立(こんだて)は，ごはん，牛乳(ぎゅうにゅう)，
大根(だいこん)と豚肉(ぶたにく)のうま煮(に)，みそ汁(しる)　です。

　２月(がつ)に入(はい)っても，まだ寒(さむ)い日(ひ)が続(つづ)きますね。
　今日(きょう)は，どうしたら寒(さむ)さに負(ま)けない丈夫(じょうぶ)な体(からだ)で冬(ふゆ)を過(す)ごせるか，お話(はなし)しますね。
　　みなさんは，いろいろ食(た)べ物(もの)を組(く)み合(あ)わせて，きちんと食(た)べることが大切(たいせつ)なことは，知(し)っていますね。寒(さむ)い冬(ふゆ)の間(あいだ)は野菜(やさい)の種類(しゅるい)が少(すく)なくなる時期(じき)ですが，今日(きょう)の給食(きゅうしょく)に使(つか)われている大根(だいこん)は，冬(ふゆ)野菜(やさい)の代表的(だいひょうてき)な野菜(やさい)です。
冬(ふゆ)の大根(だいこん)はとても甘(あま)く，生(なま)でも煮(に)ても，おいしくいただけます。旬(しゅん)の野菜(やさい)を食(た)べて，寒(さむ)さに負(ま)けない体(からだ)を作(つく)りましょう。

今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

２月６日（水）

今日(きょう)の献立(こんだて)は，クロワッサン，牛乳(ぎゅうにゅう)，
鶏(とり)の香草(こうそう)焼(や)き，カスレ，白菜(はくさい)とベーコンの
スープ　です。

　今日(きょう)の給食(きゅうしょく)は，世界(せかい)の料理(りょうり)紹介(しょうかい)「フランス」です。
　カスレはフランス南部(なんぶ)の豆(まめ)料理(りょうり)で，豚肉(ぶたにく)やソーセージ，羊(ひつじ)やアヒル，ガチョウの肉(にく)などと白(しろ)いんげん豆(まめ)を，土鍋(どなべ)に入(い)れ長時間(ちょうじかん)煮込(にこ)んで作(つく)る豆(まめ)のシチューです。カソールという深(ふか)い鍋(なべ)を使(つか)って作(つく)るので，カスレという名前(なまえ)になったそうです。
カスレの他(ほか)には，三日月(みかづき)という意味(いみ)のパン，クロワッサンと，鶏(とり)の香草(こうそう)焼(や)き，白菜(はくさい)とベーコンのスープです。しっかりと食(た)べてくださいね。

今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

２月５日（火）

今日(きょう)の献立(こんだて)は，ごはん，牛乳(ぎゅうにゅう)，
あじフライ，菜(な)の花(はな)のからしあえ，
けんちん汁(じる) です。

今月(こんげつ)の「日(に)本(ほん)の食(た)べ物(もの)の旅(たび)」は，千葉県(ちばけん)です。千葉県(ちばけん)は，取手市(とりでし)のすぐとなりにあります。　　　　　　　　　　　　　　
みなさんは，千葉県(ちばけん)の花(はな)が何(なに)か知(し)っていますか？ 実(じつ)は，みなさんもよく知(し)っている「菜(な)の花(はな)」です。また，海(うみ)に面(めん)しているところが多(おお)い千葉県(ちばけん)では，漁業(ぎょぎょう)がとても盛(さか)んです。　
今日(きょう)の献立(こんだて)は，千葉(ちば)県(けん)の花(はな)「菜(な)の花(はな)」を使(つか)った「からし和(あ)え」です。おいしくいただきましょう。

アジフライも身が大きく，ふっくらとしていました。

今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

２月４日（月）

　今日(きょう)の献立(こんだて)は，麦(むぎ)ごはん，牛乳(ぎゅうにゅう)，
三色(さんしょく)そぼろ，みそ汁(しる)，です。

　今月(こんげつ)の給食(きゅうしょく)のめあては，「はしを正(ただ)しく使(つか)
おう」です。

　みなさんは，はしをじょうずに使(つか)って食(た)べていますか？はしは，はさむ，切(き)る，混(ま)ぜるなど，いろいろな使(つか)い方(かた)ができる，すばらしい道具(どうぐ)です。はしをじょうずに使(つか)えば，いろいろな料理(りょうり)を食(た)べることができるのです。

　はしをじょうずに使(つか)えるようになるには，正(ただ)しい持(も)ち方(かた)を身(み)につけることが大切(たいせつ)です。はしで食事(しょくじ)をすることは，日本(にほん)の文化(ぶんか)です。正(ただ)しい持(も)ち方(かた)，使(つか)い方(かた)を覚(おぼ)えましょう。


今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

２月１日（金）

今日(きょう)の献立(こんだて)は，ごはん，牛乳(ぎゅうにゅう)，
いわしの蒲(かば)焼(や)き，おひたし，なめこ汁(じる)，福(ふく)豆(まめ)　です。

２月(がつ)３日(か)は節分(せつぶん)です。節分(せつぶん)とは季節(きせつ)の変(か)わり目(め)のことです。暦(こよみ)の上(うえ)では，この日(ひ)を境(さかい)に，冬(ふゆ)から春(はる)になるとされています。
柊(ひいらぎ)の小枝(こえだ)に，焼(や)いた鰯(いわし)の頭(あたま)を刺(さ)して玄関(げんかん)や門(もん)に飾(かざ)る風習(ふうしゅう)があります。これは，柊(ひいらぎ)のとげで鬼(おに)の目(め)を刺(さ)し，鰯(いわし)の臭(にお)いで鬼(おに)を追(お)い払(はら)う，という意味(いみ)が込(こ)められています。昔(むかし)の人(ひと)は，病気(びょうき)や，悪(わる)いできごとを鬼(おに)にたとえて追(お)い払(はら)い，元気(げんき)で幸(しあわ)せにくらせるように願(ねが)ったのです。
健康(けんこう)と幸(しあわ)せを祈(いの)って，節分(せつぶん)にちなんだ献立(こんだて)をいただきましょう。

今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。