9/26 世界の料理紹介【インド】![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日の献立は,ナン,キーマカレー,じゃがいものサブジ,キャベツのサラダ でした。 キーマカレーは,ダイズとひよこ豆がはいったスパイシーな味付けです。しょうがとトマトの味がしっかりしており,辛みよりもフルーティーな味わいでした。ナンもしっとりとして柔らかく,キーマカレーにとっても良くあいました。 じゃがいものサブジも,カレー粉とこしょうで味付けしてあり,ジャガイモの甘みとマッチして大変おいしかったです。 今日も大変おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 9/25 中華メニューのお食事です![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日の献立は,むぎごはん,はるまき,チンジャオロースー,中華コーンスープでした。 シナチクと豚肉のたくさん入ったチンジャオロースーは,シャキシャキとした歯ごたえとオイスターソースのきいた味わいでごはんが進みました。 チンゲンサイのたくさん入ったコーンスープは,コーンとたまごの甘みがチンゲンサイのシャキシャキ感があいまって,大変おいしかったです。 今日も大変おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 9/21 秋の気配のだまごじるです。![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日の献立は,ごはん,サケのコーンマヨネーズ焼き,ひじきの炒め煮,だまご汁でした。 さっぱりしたサケに,コーンマヨネーズをのせて焼き上げています。濃厚なコーンマヨネーズは,うまみがたっぷりで大変おいしかったです。 だまご汁は。根菜類がたくさん入っており,キノコ類が秋の味覚を引き立てています。だまごも,もち米を丸くして団子にしたものが入っていました。 今日も大変おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 9/18 白山小のリクエスト献立でした。
9月18日(火)
今日の献立は,白山小学校のリクエスト献立でした。今回のメニューも取手市内の小学校児童に大人気のメニューです。 ごはん,とりにくのからあげ,ブロッコリーのガーリックソテー,オニオンスープ,アイスクリームでした。 本校のからあげは,お店で出せるほどの味わいで,大変おいしくできています。下ごしらえもしっかりされており,味がしっかりとしみ込んでいます。 ブロッコリーのガーリックソテーもガーリックが香味が食欲をそります。かくしあじにワインが使われているところもすばらしいです。 今日も大変おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 写真が撮れなかったので,文字だけで失礼します。 9/20 韓国料理で有名なビビンバです。![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日の献立は,むぎごはん,ビビンバ(肉みそ,ナムル),ワカメスープ でした。 高井小学校は,自校給食(各学校に給食室がある)なので丁寧に味付けされており,今回の肉みそもとっても良いお味でした。ごはんに合うようにちょっと甘辛く味付けしており,ごはんがとても進みます。 ワカメスープもワカメがたっぷり入っており,こしょうとガラスープでの味付けがとっても合っていました。 今日も大変おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 9/19 肉じゃがは,和食の定番です。![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日の献立は,ごはん,ふりかけ,にくじゃが,ニラ玉みそ汁でした。 肉じゃがは,ホクホクしたジャガイモに,さとうとしょう油で甘く優しい味付けでした。シラタキもたれに良くからんでおいしかったです。 ニラ玉みそ汁も,ニラとエノキダケがたまごのとろみと良くマッチして大変おいしかったです。 今日も大変おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 9/14 金曜日はパスタの日![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日の献立は,ジャージャーめん,そえ野菜,ナタデココフルーツ でした。 あまからい肉みそのたっぷりかかったジャージャーめんは,キュウリともやしと中華麺が良くからんで,大変おいしかったです。 肉みそは,テンメンジャン,トウバンジャンとガラスープが効いており,本格的なお味でした。 ナタデココフルーツは,みかん,黄桃,パイナップルの果実とナタデココがミックスされて,甘いシロップがかかっていました。 今日も大変おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 9/13 ボリューム満点!! 親子煮![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日の献立は,むぎごはん,親子煮,みそ汁でした。 親子煮は,ふ,なま揚げがふんだんに入っており,しょう油とみりんで味付けされただしと良くからみ,大変おいしかったです。またボリュームもあり,食べ盛りの子供たちには,大変満足でした。 みそ汁は,白味噌ベースの優しいあじでダイコン,コマツナ,エノキダケが良い食感を出していました。 今日も大変おいしくいただきました。ごちそうさまでした。 9/12 ちょっと変わった肉だんごトマトスープ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日の献立は,こめパン,コロッケ,グリーンサラダ,肉だんごのトマトスープでした。 こめパンは,しっとりモチモチの食感で甘みが強かったです。 肉だんごのトマトスープは,セロリとブロッコリーが効いたさっぱりとした食感でした。肉だんごも鶏肉でできており,さらにさっぱりです。 グリーンサラダとコロッケも,トマトスープにぴったりでした。 今日も大変おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 9/11 和食の定番 サバのみそ煮![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日の献立は,ごはん,サバのみそ煮,レモン和え,かにかま汁 でした。 サバのみそ煮は,ショウガとネギの味がほどよく効いていて,身がホッコリしたサバと良くマッチしておいしかったです。 レモン和えは,小松菜ともやしにレモン果汁としょう油で味付けしたものです。さっぱりした食感で,味の濃いサバのみそ煮には,とてもあいました。 今日も大変おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 9/10 夏の疲れにスタミナ炒め![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日の献立は,ごはん,あげギョウザ,ぶたにくのスタミナ炒め,チンゲンサイのスープでした。 皮がぱりぱりにあげられたギョウザは,中はジューシーでおいしかったです。 ぶたにくのスタミナ炒めは,ニラとニンニクがたくさん入っており,テンメンジャンとコチュジャンで,ピリ辛に味付けしてありました。夏の疲れて食欲のわかない人にとっては,おいしくいただけました。 チンゲンサイとワカメがたくさん入ったスープは,トリのだしがきいていておいしかったです。 今日も大変おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 9/7 日本の食べ物の旅 長崎県![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日の献立は,ちゃんぽんめん,長崎天ぷら,ピーマンとツナの炒め物 でした。 長崎県の代表的な食べ物であるちゃんぽん麺ですが,給食では,キクラゲや豚肉,イカ,エビ,ナルト,チンゲンサイなど,具がたくさん入っております。 長崎天ぷらは,ちくわに衣をつけてあげたもので,甘みの付いた天ぷらです。 ピーマンとツナの炒め物も,かつお節としょう油で味付けをした和風の炒め物でした。 今日も大変おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 9/6 ニラの風味がきいた麻婆豆腐![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日の献立は,むぎごはん,マーボー豆腐,はるさめサラダ でした。 ニラとニンニクの風味が良くきいた麻婆豆腐は,大変おいしかったです。今日は,午前中から,ニラとニンニクを調理するよい香りが,学校内にただよい,食欲がそそられました。 さっぱりとした,はるさめサラダもごま油の風味が良く大変おいしかったです。 今日も大変おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 9/5 サックサクの白身魚フライ!![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日の献立は,ミルクパン,白身魚フライ,ボイルキャベツ,ミネストローネ でした。 身の大きな白身魚を使ったフライは,ころもはサクサク,中はフワッとホクホクした食感で,大変おいしかったです。 ミネストローネも。ブロッコリーがたくさん入っていて,セロリの風味がさわやかな味付けでした。トマトの酸味とあいまって暑いときにはもってこいのスープでした。 今日も大変おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 9/4 ハンバーグは,子供たちは大好きです。![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日の献立は,ごはん,ハンバーグデミグラスソース,ごぼうサラダ,みそ汁でした。 ちょっと小ぶりのハンバーグでしたが,デミグラスソースが大変おいしく,ごはんと共に食べると,満足感がありました。 食物繊維たっぷりのごぼうサラダは,ごまドレッシングとあいまって,さっぱりした食感でした。 みそ汁は,具に油揚げともやしが入っていて,もやしの甘みが大変おいしかったです。 今日も大変おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 9/3 いよいよ2学期が始まりました。![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日の献立は,ごはん,カレー,花野菜サラダ でした。 2学期最初のメニューは,子供たちの大好きなカレーです。ちょっとスパイシーですが,ジャガイモ,にんじんのたっぷり入った野菜カレーです。 蒸し暑い日が続いていましたが,ちょっと一段落した感じがあります。食欲も少なくなってしまいますが,カレーは,食欲も出て夏バテも吹き飛ばしていまいそうです。 今日も大変おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 6/5 中華のメニューです![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日の献立は,ごはん,ジャージャン豆腐,ワンタンスープ でした。 ジャージャンどうふは,なま揚げがたくさんはいっておりボリューム満点でした。トウバンジャンとショウガ,ニンニクの味が,食欲をそそりました。 ワンタンスープのワンタンもぷりぷりの食感で大変良かったです。 今日も大変おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 6/4 大きなイカフライです。![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日の献立は,ごはん,イカフライ,ごもくまめ,みそ汁でした。 イカフライは,肉厚でやわらかく大変おいしかったです。 ダイズがたくさん入った五目豆も,和食で食べごたえがありました。 今日も大変おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 6/1 パスタの日(やきうどん)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日の献立は,やきうどん,はなやさいのサラダ,蒸しケーキ でした。 焼きうどんは,ウスターソースとかつお節で味付けしており,大変おいしかったです。 豚肉や,タマネギ,キャベツなど具も多く,ボリューム満点でした。 今日も大変おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 5/31 香ばしいネギソース![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日の献立は,ごはん,白身魚のネギソースがけ,ビーフン炒め,わかめスープでした。 ごま油でさっと炒めたネギに,トウバンジャンとショウガ,酢で味付けしたネギソースを白身さかなにかけていただきました。ネギの香りとさっぱりした味が大変おいしかったです。 今日も大変おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 |
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