羊羹屋本舗さんでは，羊羹の種類，材料や作り方．人気の商品，和菓子の種類等について質問していました。栗羊羹の中のサンプルを見せていただいたり，羊羹を持たせていただいたりしました。
　「このお菓子，おいしいんだよ。」「また来たいな。」
などと感想が聞かれました。
　地域の老舗を見学させていただき，また，山王地区を見直す機会となりました。今後，地図や紙芝居などにまとめ発表する予定です。