家庭科では、日本の伝統的な日常食である、
　ご飯とみそ汁について学び、調理実習を行いました。

　実習に使用するお米には、
　総合的な学習の時間に自分たちで育て、
　脱穀・もみすりをした玄米を混ぜて炊きました。
　
　白米からご飯になっていく過程を観察したり、
　だしをとることによる風味の変化を実感したりしながら、
　おいしく調理することができました。

　また、白米の中に混ざった茶色い玄米を見て、
　精米方法による違いに気付くとともに、
　自分たちのお米が形になったことにとても喜んでいました。