6年生 家庭科「まかせてね 今日の食事」(調理実習)その中の一品を調理する実習を行いました。 献立を立てる際には、栄養バランスだけでなく、 彩りや味のバランス、好みや地産地消など、 様々な面を考慮することができました。 そして、調理実習では、手順良く調理するだけでなく、 盛り付けに気を配ったり、 洗い物をする際にフライパンの油をふきとってから洗うなど、 環境にも配慮して行うことができました。 完成した料理も、美味しく食べられました。 保護者の皆様には、事前にお家で練習したり、 食材を用意したりする際、ご協力ありがとうございました。 |
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