今日は青森県メニューです

ホキの薬味ソースがけ
ガーリック和え
せんべい汁
リンゴゼリー
ごはん
牛乳

ホキという魚は見たことがないと思いますので、イラストを入れてみました。
ホキは、タラ目メルルーサ科ホキ属の魚。主にオーストラリア南、ニュージーランド海域の水深200mから700mに住んでいる深海魚です。
大きな瞳を持ち、細長く先細った形をしており、少しグロテスクな見た目が特徴的。
肉食のお魚で、大きな口には鋭い歯があります。ハダカイワシやイカや甲殻類なども食べるようです。

ちなみに高タンパク低脂肪との情報もあります。